Sunnudagur Brunch Valmynd

Sunnudagur Brunch Valmynd & Uppskriftir

Ertu að leita að sumaruppskriftir fyrir sérstakan frí eða sunnudagsbrunch? Þetta brunch matseðill gefur þér kost á eggrétti, franska ristuðu brauði, tvenns konar pönnukökur, tvær tegundir af vöfflum, kjötkássumbrúnni eða heimamerkjum, bláberja muffins eða scones - og auðvitað fullkomlega sprungið beikon. Og ekki hafa áhyggjur, við höfum ekki gleymt hanastélunum - óáfengum og því meira sem "hátíðlegur" fjölbreytni!

• 01 af 08

  Egg og Omelets

  Hvað myndi brunch vera án egg? Þessi uppskrift að fullkomnu spæna eggjum er ekki erfitt að gera. Lykillinn er að whisking eggin vandlega og kröftugt áður en það er eldað. Whisking inniheldur loft, sem framleiðir fluffier spæna egg.
  
  Og ef þú getur búið til spæna egg, getur þú búið til eggjaköku. Þessi einfalda brotna eggjakaka uppskrift má fylla með rifnum osti, hægelduðum skinku, laukum, jurtum - þú nefnir það!
  
  Eða, fyrir mjög sérstaka eggjasamsetningu, þá er það alltaf fritatta - sem er ítalskur flaska omelet sem er bakað í pönnu. Þetta spínat beikon og cheddar frittata er fullkomið fyrir sérstaka brunch.

• 02 af 08

  Kröftug beikon

  Hin fullkomna beikon ætti að vera soðið hægt yfir lágum hita, svo að það brennist ekki. Besta leiðin til að ná því er að elda það í ofninum. Það er nánast óþolinmóð, sem gefur þér fullkomlega sterkan beikon í hvert skipti. Það er gola að hreinsa upp líka. Vegna þess að hið fullkomna brunch krefst ekkert minna en hið fullkomna beikon!

• 03 af 08

  Pönnukökur

  Þessar klassíska pönnukökur taka mjög lítið tíma til að undirbúa. Þú getur blandað upp batterið fyrirfram og haldið því í kæli í nokkrar klukkustundir. Og fyrir mjög sérstaka skemmtun, reyndu þessar dýrindis kjúklingapannfiska. Þeir eru svolítið meira tangy en venjulegir pönnukökur. Þú gætir einnig skipt í sýrðum rjóma fyrir kjötmjólk. Að lokum eru þessar Blueberry pönnukökur úr þessum heimi.

• 04 af 08

  Vöfflur

  Ekkert segir "sunnudagsbrunch" eins og frábær vöffla. Þetta reyndi og sanna grunnvafill uppskrift er fullkomið fyrir fríbrunch. Og ef þú vilt fara svolítið lengra skaltu prófa þessa uppskrift fyrir dúnkenndar vöfflur . Það er aðeins meira að ræða en grunnuppskriftin, en fluffier niðurstaðan er þess virði. Það notar brætt smjör til viðbótar við olíu og vöfflarnar eru léttari með því að fella stíflufráhvítt egg hvíta í batterið.

• 05 af 08

  Franska Toast

  Franska ristuðu brauði er jafnan gert úr daglegu brauði, og það er í raun betra gert með gamall brauð en með ferskum. Ástæðan: Ólíkt brauð mun taka meira af blöndunni saman en ferskt brauðvilja. Ef allt sem þú hefur er ferskt brauð, reyndu að rista það mjög örlítið fyrirfram.

  Vegna þess að þessi þykka franska ristuðu brauði er gerður með aukaþykktu brauði, er mikilvægt að ganga úr skugga um að seðillinn sé að fullu frásogast í brauðið, annars munt þú bara hafa þurrt brauð í miðju sneiðunum. Og vegna þess að auka þykk brauð lýkur við eldunina í ofninum til að tryggja að seiðurinn sé fullkomlega soðinn.

• 06 af 08

  Kartöflur

  Þegar það kemur að brunch, gætir þú hugsað um kartöflur sem hliðarrétt, en hér er smá leyndarmál: Það eru kartöflur sem raunverulega gera frábæran brunch. Þetta heimabakað uppskrift inniheldur rauð kartöflur, lauk og rauð og græn papriku.

  Á sama tíma er þetta einfalda kjötkássabrúnt uppskrift gert úr rifnum kartöflum sem eru soðnar í heitum smjöri og olíu þar til sprungur. Þeir geta verið tilbúnir á grilli eða eiri.

• 07 af 08

  Muffins & Scones

  Þessar ljúffengur smjörtíðir klassískar scones eru léttar og flakandi og þau eru ljúffengur með sultu eða marmelaði. Og ef þú ert með góða tönn, munt þú elska þessar einföldu bláberja muffins . Hins vegar getur þú ekki farið úrskeiðis.

  Meira Muffin Uppskriftir:

  • Blueberry Muffin Uppskrift
  • Dagsetning hneta muffins
  • Raisin Spice Muffins

  Fleiri Scones Uppskriftir:

  • Strawberry Almond Scones
  • Lemon Blueberry Scone

• 08 af 08

  Helstu brunch Cocktails

  Frídagar og sérstaka helgar koma ekki í kringum alla daga, svo þú vilt ekki skimpast þegar það er kominn tími til að blanda upp kokteilunum. Fyrir mjög hátíðlega brunch, kíkið á þessar uppskriftir fyrir Mimosas og Bloody Marys .

  Á non-áfengi hlið, höfum við Virgin Sunrise og Maríu mey .