Sweet, Salting, og Tangy Foods að para með þessu Rich Drykkur
Heitt kakó og heitt súkkulaði eru þekktir fyrir að drekka á eigin spýtur með decadent áleggjum eins og þeyttum rjóma og marshmallows. En hæfni drykkjarins til að para við aðra bragði gerir það einnig frábært drykkur til að para við mat.
Er þetta á óvart? Þó að við tengjum yfirleitt heitt kakó með skemmtilega nótt, kúraðum upp í sófanum eða við eldinn, virkar það virkilega vel með ýmsum matvælum.
Leyfilegt, kakó fer ekki með öllu, en ákveðin salt, sælgæti og snjómat eru öll frábær valkostur til að para saman með heitum súkkulaði.
Hvernig á að para heitt súkkulaði með mat
Mikilvægur hlutur til að hafa í huga að drekka og mæta í mataræði er að þú vilt bæta við - passa ekki við matinn sem þú ert að para saman. Þó að það sé freistandi að grafa í scrumptious súkkulaðibarn ásamt súkkulaði, þá er þetta oft of mikið súkkulaði fyrir góminn þinn að taka.
Í staðinn, líta á viðbót og andstæður bragði. Súkkulaði er frábært með léttri söltuðu matvælum og þeim sem eru örlítið kryddaðir. Það er líka gleði með mikið úrval af ávöxtum, sérstaklega tangy sjálfur eins og appelsínur og tart epli.
Við skulum skoða nokkrar af bestu leiðir til að njóta bit þegar þú ert að smakka heitt bolli kakó. Notaðu þessar tillögur sem upphafspunkt og innblástur.
Salty Pairings
Sótthreinsuð matvæli virka sem filmu til mikils sætis heita súkkulaði.
Forðastu fitugur saltar snakk, þar sem þeir munu skellast með ríkt af kakó. Í staðinn, reyndu popped popp með salti, eða íhuga að bæta súkkulaði-vingjarnlegur krydd eins og chili duft eða cayenne, kúmen og kanil. Hnetusmjör á kökukökum eða kornótt brauð (eða kryddað-sætur marmara rúg) er líka góð kostur.
Saltaðar mjúkir pretzels, sem eru ferskar úr ofninum eða hlýja hita, bragðast ekki bara vel með heitu súkkulaði heldur munu þær vekja myndir af vetrarhátíðum eða úti skautum. Bæta við kryddaðri, brenndu möndlum eða uppáhalds steiktum hnetum þínum í blandað er jafnvel betra. Og næst þegar þú ert að skera grasker, náðu ekki til heita eplasprengjuðu ristuðu grasker fræin eru frábær samsvörun fyrir súkkulaði.
Sætur pör
Sætar maturar geta verið paraðir með heitu súkkulaði í hófi. Almennt eru bestu sælgæti fyrir heitt súkkulaði sælgæti með áberandi bragð, eins og myntu-eitthvað með peppermynni, svo sem mintum, súkkulaði, sælgæti , sælgæti osfrv. Þú gætir viljað prófa engilmaturkaka sem þyrstir með karamellusósu eða crème de menthe líkjöranum. Carmel sælgæti eða dulce de leche fryst jógúrt er einnig alvöru skemmtun, og tart, kertu ávöxtum, svo sem kertu sítrónur með afhýða gera áhugavert samsvörun.
Tangy Pairings
Tangy ávextir leika af sætum súkkulaði, meðan hressandi er og hreinsar góminn. Mundu að tangier því betra! Sýrt sítrusávöxtur eins og appelsínur, sítrónur, mandarín og jafnvel kumquat eru frábær kostur, svo og brómber, hindberjar, jarðarber og aðrir hálf-tartar, hálf-sætir ber.
Granny Smith eplar eða önnur tart apple afbrigði eins og Gravenstein og Jónatan eru ágætur counterpoint við ríkur súkkulaði og grænir vínber njóta ferskur úr búknum eða frystir skapa spennandi kalt andstæða. Jafnvel mangó og önnur suðrænum eða framandi ávöxtum sem þú finnur á markaðnum par vel. Vertu ævintýralegt - þú munt finna frábæra óvart!