Lambstök Með steinselju Dumplings

Þessi lambapottur er búinn með halla lambakjötum, gulrætum og kartöflum og steinselju dumplings. The dumplings eru mjög auðvelt að festa með kex bakstur blanda . Eða fylgdu þessari uppskrift fyrir heimabakað dumplings með því að bæta steinselju.

Þetta lambapottur gerir frábæra daglegu aðalrétt. Það er frábært val fyrir fagnaðarerindið í St. Patrick's Day .

Það sem þú þarft

• 2 msk skammta eða eldunarolía
• 2 pund kúptur halla lömb öxl
• 4 bollar vatn
• 2 tsk salt
• 1/4 tsk pipar
• 1 laufblöð
• 3 gulrætur, skera í 1 tommu sneiðar
• 2 lítil og meðalstór kartöflur, skrældar og skera í 1 tommu klumpur
• 1 miðlungs laukur, helmingur og skurður
• 1 bolli frystar grænir baunir, þíðir
• 2 msk hveiti
• 3 msk kalt vatn
• Steinselja dumplings:
• 2 bollar kex blanda
• 3/4 bolli mjólk
• 1 tsk þurrkað steinselja flögur eða 1 matskeið hakkað ferskt steinselja

Hvernig á að gera það

1. Bræðslumark eða olía í hollensku ofni; Brúnt lamb kubbar vel; hella af fitu. Til lambsins, bætið 4 bollar af vatni, salti og pipar og lárviðarlaufi. Kælaðu síðan og haltu síðan hita; kápa og látið malla í 2 klukkustundir, þar til kjötið er útboðið.
2. Hrærið gulrætur, laukur og kartöflur; elda 20 mínútur lengur. Hrærið í þíða baunirnar.
3. Blandið 2 matskeiðar af hveiti með 3 matskeiðar af vatni; Hrærið í plokkfisk. Eldið þar til blandan byrjar að sjóða og þykkna.

1. Blandið dumpling innihaldsefni með gaffli þar til það er vel vætt, en ekki overmix. Skeið dumplings á varlega sjóðandi plokkfisk, reyndu að halda dumplings á kjöti og grænmeti og ekki of langt í vökvann.
2. Skolið hægt yfir lágan hita í 10 mínútur, afhjúpa.
3. Cover og elda 10 mínútur lengur yfir lágum hita. Dumplings mun hafa kex eins og áferð inni þegar gert.
4. Gakktu úr skóginum fyrir brennandi meðan þau elda, en gæta þess að brjóta ekki upp dumplings.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	695
Heildarfita	38 g
Mettuð fita	16 g
Ómettað fita	16 g
Kólesteról	153 mg
Natríum	1.293 mg
Kolvetni	41 g
Mataræði	6 g
Prótein	45 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)