Glúten-Free Pie Uppskriftir

Lærðu nokkrar einföldar aðferðir til að gera smjörlíkt, mjúkt glútenfrítt kaka, og þú getur notið alls kyns skemmtilega ávaxta-, matar- og kremfylltu pies. Sumir auglýsing vörumerki markaður glúten-frjáls hveiti blandar mótuð til að draga úr vandkvæðum grittiness og eftirsmit sem getur fylgst með glúten-frjáls bakstur hráefni. Almennt er hægt að skipta út glútenfríum hreinu blönduðum hveiti í hveiti 1: 1 í uppskriftum, þótt þú gætir þurft að breyta hinu innihaldsefni til að bæta upp.

Til að búa til eigin glútenlausa hveitablöndu heima er best að fylgja sannaðri uppskrift þar sem glútenfríar mjólkur eru mjög mismunandi eftir því hvernig þau bregðast við bindiefni, vökva og súrdeigum í uppskrift. Eftirfarandi glútenfrír kakaóskreppur gefur upp prófað upphafspunkt; lesið til að fá góðar tillögur við að fylla það.

• 01 af 08

  Easy Gluten-Free Pie Skorpu

  Þessi ferskt, mjúkt, glútenfrítt kaka skorpu líkist shortbread. Það er hægt að nota sem grunn fyrir allar tegundir pies og fyrir bragðgóður tarts og quiches. Tartpönnu með færanlegum botni gerir mótaðu skorpuskorpuna og skera sneiðar miklu auðveldara.

• 02 af 08

  Glúten-frjáls lykill Lime Pie

  Þessi ótrúlega vinsæla baka kom frá Florida Keys um miðjan 19. öld og hefur síðan náð stöðu táknmyndar. Þessi glútenfrjálsa útgáfa gæti lúta jafnvel glæsilegasta kenninguna af fræga eftirrétt Sunshine State.

• 03 af 08

  Glúten-Free Apple Pie

  A ævarandi uppáhald, glútenfrjálst eplabaka hrúgur kryddaður epli í smjörkrista. Bætið kúpti af rjóma vanilluísi fyrir yfir-the-toppur la mode útgáfu af þessari klassísku baka.

• 04 af 08

  Glútenfrí Lemon Meringue Pie

  Þessi lusciously sætur og tartabrauð klæðist mjúklega hámarki meringue crown. Eggjarauður, sítrónu og smjör snúa fyllingu í bit af sólskini, sem gerir þetta hið fullkomna skemmtun til að minnast á sumardaginn.

• 05 af 08

  Glúten-frjáls Pecan Pie

  Ævarandi uppáhalds á fríborðinu, þessi uppskrift fyrir glútenfrjálsan pecanpé gerir það nógu auðvelt fyrir venjulegan dag. 8- eða 9-tommu tartpottur með færanlegum botni leiðir til fallegra krossa skorpu og auðveldar skorið pies.

• 06 af 08

  Glútenfrír og Mjólkurfrí Kókosflöskur

  Þessi lófa glúten- og mjólkurfríar kókosfiskur baka endurtekur krosslausa uppskriftirnar vinsæl um 30 árum síðan. Það þarf aðeins einn blöndunarskál og ógreiddan bakaplötu, sem gerir bæði prep og hreinsun gola.

• 07 af 08

  Glutenfrí Apple Tarte Tartín

  Klassískt franskt epli Tarte Tatin (TAN TAN) fylgir hvolfi bakaðri aðferðinni sem eldar eftirréttinn með skorpunni ofan. Þú snúir því inn á borðplata eftir að það kólnar, sem gerir karamelluðum eplum kleift að setja í gooey en uppbyggt lag ofan.

• 08 af 08

  Glúten-Free Grasker Pie

  Það er í raun engin þörf á að aðskilja þakkargjörðina þína. Þessi glútenfrjáls graskerbrún inniheldur allt bragðið og flakið í hefðbundinni útgáfu, þannig að glútenlausir gestir geta grafið án ótta, og allir aðrir geta bara notið klassíska loka í frímáltíðina.

  En grasker pies eru ekki bara fyrir þakkargjörð; The sætur og sterkur bragð gerir frábæra úrslit fyrir grilluðum kjúklingi eða fiski á hverjum tíma ársins.