Þessi einföldu uppskrift að grilluðum kjötflösku Sandwich er auðveld leið til að taka látlaus samloku á næsta stig! The skarpa ciabatta brauðið, bráðinn osti og kjötur afgangslausnakjöt gerir ósigrandi samloku. Ó, salatið á þessari mynd er Broccoli Salat .
Þú getur notað hvers konar brauð í þessu heita samloku, auðvitað. Prófaðu að nota sneið heilhveiti brauð eða franskt brauð sem hefur verið skorið í horn. Þú getur eldað þetta samloku á tvöfalt snertingu inni grill, pönnu stutt, eða á ofni í venjulegu nonstick skillet eða pönnu. Ef þú notar venjulegan pönnu, þá vil ég þekja samlokurnar með pönnulokinu meðan þau eru að elda til að halda hitanum í þannig að kjötljósið hitar og osturinn bráðnar á þeim tíma sem brauðið er brúnt.
Það sem þú þarft
- 4 sneiðar ciabatta brauð
- 3 matskeiðar sinnep
- 2 msk majónesi
- 4 sneiðar afgangi
- meatloaf
- 8 sneiðar svissnesku eða Havarti osti
- 3 msk smjör, mildað
Hvernig á að gera það
Setjið brauðið á vinnusvæði. Skerið brauðið í tvennt lárétt; dreifa opnum. Smjör skera hliðar brauðsins sparlega. Eða notaðu sneiðar af hvers konar uppáhaldsbreiðu þinni; smjör þá.
Setjið 1 osti sneið á helminginn af brauði sneiðunum, þá efst með kjötsléttu sneiðunum; toppur með osti. Efst með eftirlifandi brauði sneiðum, smurðum megin niður. Dreifðu ytri samlokurnar með mjúkari smjöri.
Ýttu á samlokur með lófa þínum.
Grillaðu samlokurnar á tvöfalda snertingu inni grillið í 4 til 5 mínútur þar til brauðið er skörpt og gullið eða grillið á venjulegu grilli, beygðu einu sinni og ýttu niður með spaða, í 7 til 9 mínútur eða þar til brauðið er skarpt, kjötiðið er vandlega hitað og osturinn bráðnar. Berið strax.