Glútenfrí Oatmeal Kaka Uppskrift

Notið vottað glútenfrjálst haframjöl til að gera þetta rök og dýrindis köku. Broiled Penuche frosting er yndislegt broiled brúnsykur, pecan og kókosgljáa. Hver getur staðist smjörkjarna köku með crunchy, karamella-eins og frosti?

Það sem þú þarft

• 1 1/3 bolli sjóðandi vatn
• 1 bolli vottað glútenfrjálst haframjöl
• 1/2 bolli (1 stafur) smjör
• 3/4 bolli sykur
• 3/4 bolli dökkbrúnsykur
• 2 egg
• 1 1/3 bollar algjört glútenfrítt hveiti blandað (notaðu uppáhalds blandað þitt - sjáðu ábendingar)
• 1 tsk bakstur gos
• 1 tsk salt
• 1 tsk kanill
• 1 tsk vanillu
• Fyrir fræga frosti:
• 1 1/2 bollar dökk
• púðursykur
• 6 msk smjör
• 1 tsk vanillu
• 1/4 bolli krem ​​(eða niðursoðinn kókosmjólk)
• 1/2 bolli pecans (hakkað)
• 1/2 bolli ósykraðri rifinn kókosflögur

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofninn í 325 ° F
2. Smyrðu 13 x 9 tommu bakgrunni.
3. Setjið haframjöl í skál og bætið sjóðandi vatni. Hrærið til að sameina og látið standa í 15 mínútur.
4. Sameina 1/2 bolli smjör með sykri í blöndunarskál og taktu á háu þar til ljós og dúnkenndur.
5. Setjið egg, haframjöl, glútenfrítt hveiti, bökunargos, salt, kanill og vanillu og taktu á lágu, bara þar til að vera blandað vel saman.
6. Hellið kökuhnetu í tilbúnum bakunarrétti.

1. Bakið í 35 til 40 mínútur, eða þar til tannstöngli sem er sett í miðju köku kemur út hreint.
2. Meðan kakan er bakað saman skaltu sameina frostblöndunartæki í skál.
3. Um leið og kakan kemur út úr ofninum, dreifa frostblöndunni jafnt yfir efstu köku.
4. Kryddu köku, um 6 cm frá broiler, þar til frosti er kúla og gullbrúnt - um það bil 5 mínútur. Horfðu á þetta skref vandlega - frosti mun brenna ef það er of langt undir broilerinu!
5. Cool áður en þú þjóna.

Ábending: Ég notaði All Purpose Glútenfrí Mjölblanda með góðum árangri. Mér finnst þessi blanda vegna þess að hún inniheldur nærandi amaranth, sorghum og quinoa mjöl.

Áminning: Gakktu úr skugga um að vinnusvæði, áhöld, pönnur og verkfæri séu laus við glúten. Lesið alltaf vörulistana. Framleiðendur geta breytt vörulýsingar án fyrirvara. Ef þú ert í vafa skaltu ekki kaupa eða nota vöru áður en þú hefur samband við framleiðandann til staðfestingar að vöran sé laus við glúten.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	355
Heildarfita	20 g
Mettuð fita	11 g
Ómettað fita	7 g
Kólesteról	72 mg
Natríum	302 mg
Kolvetni	38 g
Mataræði	2 g
Prótein	7 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)