Þessi nærandi glútenlausa hveiti blanda uppskrift er gerður úr jafnvægi blöndu af sorghum hveiti, brúnt hrísgrjónum hveiti, amaranth og quinoa. Hátt prótein innihald þessa blanda er hægt að nota í uppáhalds glútenfríum brauðreyfunum og til að gera góða sælgæti af glútenfríum pizzu.
Notaðu þennan blanda til að búa til heimabakað glútenfrítt pizzaskorpu og glútenfrí kúmenfræ samloku brauð.
Það sem þú þarft
- 2 bollar sorghum hveiti
- 2 bollar brúnt hrísgrjón hveiti (ég nota brúnt hrísgrjón hveiti)
- 1 1/2 bollar kartöflu sterkju (ekki kartöfluhveiti)
- 1/2 bolli hvítt hrísgrjónhveiti
- 1/2 bolli sætur hrísgrjónhveiti
- 1/2 bolli tapíókamjöl
- 1/2 bolli amaranth hveiti
- 1/2 bolli quinoa hveiti
Hvernig á að gera það
- Sigtið hvert innihaldsefni í stóra blöndunarskál.
- Blandið öllu innihaldsefnum vandlega með stórum hviskum.
- Geymið blönduna í stórum íláti, í kæli eða köldum dimmum stað.
- Merktu ílátið Glútenfrítt Allt Purpose Mjölblanda
Áminning: Gakktu úr skugga um að vinnusvæði, áhöld, pönnur og verkfæri séu laus við glúten. Lesið alltaf vörulistana. Framleiðendur geta breytt vörulýsingar án fyrirvara.
Ef þú ert í vafa skaltu ekki kaupa eða nota vöru áður en þú hefur samband við framleiðandann til staðfestingar að vöran sé laus við glúten.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 87 |
| Heildarfita | 1 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 89 mg |
| Kolvetni | 18 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 2 g |