Ekki er hægt að berja bragðið af ferskum sumartómum. Hér eru nokkrar bragðgóður uppskriftir sem gera góða notkun þessa fallegu sumarávaxta. Já, ávöxtur!
01 af 05
Heimabakað ferskur tómatar salsaHeimabakað ferskur tómatar salsa uppskrift. 2009 © Teri Lee Gruss, leyfi til About.com, Inc. Eftir að hafa gert þessa uppskrift munuð þér velta fyrir þér hvers vegna þú keypti þær dýrari salsa í matvöruversluninni. Salsa er einn af fullkomnu snarlmaturum, sem getur gefið nokkrar daglegar skammta af grænmeti og ávöxtum. Ekki slæmt fyrir glútenlausan snarlmjólk!
02 af 05
Ferskt grillað tómatur Marinara sósaGMVozd / Getty Images Grilling tómatar fyrir marinara sósu hafa tvö stór ávinningur-the tómatur skinn er auðvelt að fjarlægja, og grillið bætir frábæra dýpt bragð í marinara sósu.
03 af 05
Tómatar fyllt með Bell Peppers - Pomodori Ripieni di PeperoneLauren Aloise / Spænska Sabores / Getty Images Hefðbundin ítalska uppskrift, tómatar fyllt með papriku, er hressandi, létt og þægilegt sumarréttur.
04 af 05
Grillaðar ferskar tómatarMolly Watson Í leiðbeiningum um staðbundna matvæli mælir Molly Watson með því að nota þroskaðar, þéttar tómatar fyrir þennan auðvelda uppskrift. Meðan grillið er heitt í þessari helgi, eldaðu nokkrar fallegar plumpa í sumarfríum tómötum fyrir einfaldan, ferskan hliðarrétt.
05 af 05
Ofnþurrkaðir ferskar tómatarMehmettorlak / Getty Images Ef þú ert að leita að leið til að varðveita stuðara uppskeru tómatar, reyndu þessa uppskrift að ofnþurrkuðum ferskum tómötum. Þetta er hagkvæm leið til jarðhitaþurrkuðu tómatar til notkunar í uppskriftum sem kalla á "sólþurrkaðar" tómatar.