There ert a einhver fjöldi af lifnaðarhættir til að pakka heilbrigðu glúten-frjáls skóla hádegismat. Byrjaðu með því að innihalda glútenlaus barnið þitt í vikulegu valmyndarferlisferlinu - þetta mun auka líkurnar á því að hann eða hún muni raunverulega borða það sem þú pakkar fyrir þá!
Góð gæði próteina, flókin kolvetni og heilbrigð fita eru lykillinn að því að bæta mataræði barnsins. Þessar ráðleggingar og auðlindir munu hjálpa þér að skipuleggja og pakka heilbrigðari glútenfríum skólastundum fyrir glútenlaus barnið þitt.
Erfiðleikar: Meðaltal
Tími sem krafist er: breytilegt - áætlun á undan til að spara tíma!
Það sem þú þarft:
- Listi yfir uppáhalds glutenfrí hádegismatur barnsins þíns
- A hádegisbakki barnið þitt líkar - með hita og íspakkningum til að halda matnum öruggum!
- Glútenfrír köttur, ostar og jógúrt
- Góð gæði, helst heilkorn glútenfrí samloka brauð
- Ferskir ávextir og grænmeti
- Glútenfríar vinstri-eins og spaghettí-, lasóns-, súpur og hrísgrjónarréttir
- Ferskt vatn í stað sykursæla og gosdrykkja
- Glútenfrír kex og kornflís
- Glútenlausir krydd, ma majónesi , sinnep og tómatsósa
- Nokkrar pakkningar, þykkt 4 eyri ílát
Hér er hvernig:
- Byrjaðu á heilbrigðu próteini
- Hágæða glútenfrír köttur
- Glútenfrjálsar ostur og osti dreift
- Kjúklingur og kalkúnn salat
- Left-overs (heimabakað kjúkling glúten-frjáls núðla súpa, grænmeti nautakjöt súpa, makkarónur og ostur , spaghetti, lasagna, tacos, steikt hrísgrjón með eggjum osfrv)
- Hnetu smjör og sultu samlokur
- Deviled egg
- Glútenfrí jógúrt bragðbætt með ferskum ávöxtum og hunangi
- Svartur baunsalsa með glútenlausum kornflögum
- Prótínduft smoothies blandað með ferskum ávöxtum
- Heimabakaðar glútenfríar prótínbarar
- Bæta við heilbrigðum flóknum kolvetnum
- Ferskt grænmeti og ávextir (Notaðu í samlokum, litlum salötum, salsas, kabobs og skera upp í litla prik til að dýfa)
- Gerðu heilkornu glútenfrír brauð, kex og muffins (áætlun framundan - tvöfaldur uppskriftir og frysta hálf til að auðvelda!)
- Hummus (nærandi baun dýfa)
- Heimabakað tómatarsúpa
- Pico de Gallo (A ljúffengur ferskur ávöxtur salsa)
- Ávöxtur kabobs (Skerið ávöxtum í teningur, skewer á tannstöngli og marinade í ferskum sítrónu)
- Grate gulrætur og blandað með kremosti fyrir samlokuútbreiðslu eða dýfa fyrir grænmeti
- Pakkaðu heilbrigt glútenfrían pasta diskar eins og Pesto Pasta með ristuðu Pineuts
- Hafa heilbrigða nauðsynlega fitusýrur
Flestir bandarískir fæði innihalda fullnægjandi, ef ekki of mikið af ómega 6 nauðsynlegum fitusýrum . Grænmeti olíur eins og sojaolía, kornolía, safflower olía og bómullseed olía eru ríkir uppsprettur af omega 6 fitusýrum. Fiskolíur og hörfræ eru framúrskarandi uppsprettur mikilvægra omega 3 fitusýra.- Lax krem ostur breiða fyrir samlokur eða veggfóður skúffu
- Glútenfrír focaccia-stíl hörbakk
- Glútenfríar epli hörmuffín
- Notaðu ólífuolíu til að búa til ferskan glútenlausan salatdúkkulaði (Ólífuolía er góð uppspretta bæði ómega 3 og ómega 6 nauðsynleg fitusýrur)
- Low kolvetni slóð blanda
- Sendu heilbrigðari glútenfrí sælgæti
- Rice Krispie bars úr glútenfríu brúnum hrísgrjónum
- Heimabakað brownies með valhnetum
- Bláberja möffins
- Banani brauð
- Glútenlaus haframjölkökur með ristuðu kókoshnetu
- Forðist að senda sýrt safi og gosdrykki sem bæta við kaloríum án þess að færa næringargildi við borðið! Pakkaðu ferskt látlaus vatn eða sendu stundum ferskan bragðbættan vatn eins og Aqua Fresca úr leiðsögn í Mexican matreiðslu, Chelsie Kenyon. Skerið aftur á sykur eða notaðu stevia, náttúrulegt sætuefni, til að draga úr sykursinnihaldi.
Ábendingar:
- Fáðu barnið þitt þátt í því að skipuleggja vikulegan matseðil. Leyfðu þeim að velja sér skemmtilega matreiðsluhólf sem er með hita og íspakkningu í henni. Þannig munu þeir hlakka til að bera það og það mun halda mat á öruggum hitastigi.
- Gakktu úr skugga um að barnið þitt skilji mikilvægi þess að forðast matvæli með glúteni. Viðskipti hádegismat með vinum eru utan marka!
- Forðastu freistingu að fylla hádegismat barnsins með pakkað sælgæti og hreinsað kolvetni. Auðvitað elska börnin að borða smákökur, sælgæti bars, kartafla flís og drekka sykur ávaxtasafa og gosdrykki en þessi matvæli skortir næringarefni sem vaxandi börn þurfa. Bættu við lítið heilbrigt, heimabakað glútenfrír kex, bar eða muffin í staðinn.
- Breyttu hlutunum! Ekki senda sama mat dag eftir dag. Glutenfrí börn þurfa fjölbreytni fyrir rólegt mataræði. Notaðu vinstri overs, eins og heimabakað súpur, makkarónur og ostur, spaghettí, lasagna, kryddjurtir og ávaxtasalat . Þessi matvæli bætir næringargildi og fjölbreytni í hádegismat í skólanum. Og þeir brjóta upp einhæfni samlokur!