Þessi ljúffenga túnfiskabaka er búin með túnfiski, heimabakað rjómalöguð sósu, blandað grænmeti, krydd og sætabrauð.
Notaðu þetta auðvelda matvælavinnslu baka sætabrauð eða notaðu þægilega kæla baka sætabrauð fyrir toppskorpuna.
Það sem þú þarft
- 1/4 bolli smjör
- 1/2 bolli hakkað laukur
- 1/3 bolli í öllum tilgangi
- 1/2 til 1 tsk salt
- 1/4 tsk ferskt jörð svart pipar
- 1/4 teskeið hvítlauk og kryddjurtarefnisblanda eða þurrka hvítlauk og þurrkað steinselja
- 1/4 tsk papriku
- þurrkað þurrka, smelt
- 2 bolla mjólk
- 1 stórt túnfiskur, tæmd og flaked, eða 2 litlar (6 til 7 aur) dósir
- 2 bolla fryst blandað grænmeti, þíða
- 2 tsk Worcestershire sósa
- 1 bolli rifið Cheddar osti
- sætabrauð fyrir einn 9 tommu baka
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 425 gráður F (220 gráður C / gas 7).
- Í stórum potti bráðnar smjör; bæta lauk og elda yfir miðlungs lágt hita þar til útboðið er hátt. Blandið í hveiti. Setjið 1/2 tsk salt, pipar, kryddjurtablöndur, paprika og timjan. Smátt og smátt bæta við mjólkinni, hrærið stöðugt. Elda, hrærið stöðugt, þar til blandan er kúla og þykkna. Fold í túnfiski, grænmeti, Worcestershire sósu og osti. Smakkaðu og bættu við salti og krydd ef þörf krefur.
- Hellið blöndunni í léttbætt 2-quart bökunarrétt eða bakplötu.
- Rúllaðu út sætabrauðinu til að passa efst á bakgrunni. Leggðu tommu eða tvö af yfirhengi.
- Með skörpum hníf, skera nokkrar slits í efstu skorpunni. Setjið sætabrauð á bökunarréttinn og flautu brúnina eftir því sem þú vilt. Setjið bökunarréttinn á bakplötu í ofninum. Bakið í ofþensluðum ofni í 35 til 40 mínútur, eða þar til skorpan hefur brúnt og fyllingin er pirrandi.
Þér gæti einnig líkað