Prófaðu þessar 7 skinkauppskriftir fyrir næsta grillið þitt

Við erum öll kunnugir bakaðri skinku, en vissirðu að þú getur líka sett það á grillið og í reykhjólin? Til að prófa eitthvað annað þetta frídagatímabil, notaðu útibúnaðartækið þitt til að ná sem mestum af skinkunni þinni. Óháð hamnum velurðu - hvort sem það er gott landslag eða ef það kom í dós - þú getur bætt við viðbótarbragði áður en þú þjónar því. Ekki þarf að hita upp skinku til að koma henni í fullkomnun, því hvers vegna ekki nota grillið eða reykinn til að fá sem mestan frískemmtun?

• 01 af 07

  Honey Glazed reykt skinka

  Þetta er frábær leið til að taka reglulega eldaða skinku og breyta því í eitthvað stórkostlegt! Með því að nota kryddgúmmí af papriku, sykri, sinnep og cayenne pipar og setja það í reykinn bætir þú dýrindis dýpt bragðs við "tilbúinn að borða" skinku. Og steypa það með blöndu af kjúklingabjörnu, ananas safa, þurrum sinnepi og negull meðan það eldar, og veldur því að það er ríkur bragðskemmtun með fallegu, dökku, skörpum húð.

• 02 af 07

  Einfalt grillað skinka

  Þessi einföldu grillaða skinkauppskrift er nógu auðvelt til að undirbúa sig fyrir hvaða tilefni, en nógu ljúffengur fyrir ímyndaða samkomur. Skinkan er húðuð með sætum og bragðmiklar blöndu af brúnsykri, piparrót, sítrónusafa og negull og er soðið hægt á grillinu þar til það er gullbrúnt, með fallegu klípuðum skorpu að utan.

• 03 af 07

  Grilled Orange Ginger Ham

  Nokkuð áætlanagerð á undan er þörf fyrir þessa uppskrift þar sem þú verður að setja skinkuna í appelsínugult, hunang og engifer marinade kvöldið áður. Skinkan er síðan hægt að elda yfir óbeinan hita í rúmlega hálftíma. A sósa af apríkósu varðveitir, hunang, appelsínusafa, engifer og Dijon sinnep er burstaður á skinkuna í lok eldunar, bætt öðru lagi af bragði og fallegu skorpu.

• 04 af 07

  Grilled Mustard-Apricot Ham

  Þessi skinka er ljúffengur sætur með smá zing frá Dijon sinnepnum. Þú byrjar með fullum soðnu skinku og síðan burstarðu með heimabakað apríkósu-sinnep gljáa sem blandar skinkunni með sætum og tangy bragði og skapar fallega gullna lit að utan. Góð máltíð fyrir frídaginn!

• 05 af 07

  Grilled Ham Steak með Ananas

  Þetta er frábær leið til að undirbúa skinka. Þú marinate það í blöndu af ananas safa, sinnep og hunangi og síðan grilla það við hlið stórra ananas. Þú getur sennilega fengið ananas safa úr allri ananasinni eftir að þú hefur skorið það upp, en ef þú ert þjappaður í tíma niðursoðinn safa virkar eins vel.

• 06 af 07

  Chipotle reykt skinka

  Ef þú ert með reykara er þetta tækifæri til að búa til eigin reyktan skinka sem verður betra að smakka en eitthvað af reyktum hamsum sem þú kaupir í búðinni. Þessi uppskrift kallar á ferskt (eða ósoðið, óhreint) skinku sem er nuddað með grunnuðu blöndu af chipotle chilis, lauk og steinselju og síðan reykt í átta til 10 klukkustundir. The eldaður skinku er borinn fram með heimabakað flísapottasósu.

• 07 af 07

  Rotisserie Glerað skinka

  Þessi aðferð við að hita fullbúið frílagaðan skinku gefur það það crunchy sætt lag sem allir elska. Setjið skinkan á rotisserie spýta í grillið og byrjaðu með lágum hita til að ná haminum upp í hitastig. Gleraðu síðan með blöndu af hunangi, brúnsykri, sítrónusafa, kanil og negull og setjið yfir logann til að karamellísa sykurinn og gefðu honum góða skorpu.