Þessar bakaðar tortillaflögur sættar með sykri og snertingu af kanilum eru sætt skemmtun sem börn og fullorðnir vilja elska. Ef þú ert að leita að þægilegum grænmetis hugmyndum, þá eru þessi sætu smá skemmtun bara nokkrar mínútur til að undirbúa og pakka upp vel pakkað í filmu. Kanill tortilla franskar eru frábær skyndibiti fyrir börnin ásamt ferskum ávöxtum salsa, eða þjóna þeim í Cinco de Mayo aðila .
Eitt af þessum frábæra snyrtivörum af þessari einföldu snarl er að það er fullkomlega vegan , miðað við að þú notar vegan margarín eins og Earth Balance, en auðvitað geturðu líka notað smjör ef það er það sem þú hefur á hendi eða kýs. En í uppskriftum eins og þessari, held ég að þú munt komast að því að bragðið af veganmörinu er í raun æskilegt að smjör, trúðu því eða ekki. (Ábending: Veltir því fyrir sér hvort smjör er vegan? Það er ekki og hér er af hverju smjör er ekki vegan .
Hvort sem þú vilt að þau séu bökuð eða steikt og hvort þú kallir þá "franskar" eða "crisps", ef þú hefur nokkra hveiti, tortillas og smá kanil og sykur á hendi, þá ertu að leita að sætum mexíkóskum innblásnum skemmdum ! Innblásturinn fyrir þetta kemur upphaflega frá hefðbundnum mexíkóskum steiktu deigspítali sem er vinsæll í miklu af Rómönsku Ameríku (og ekki bara Mexíkó) sem kallast "Bunuelos" sem eru algerlega ekki gerðar úr tortillas í hveiti, en hafa svipaða bragðgóður og kanill-sykursmjöl.
Borða á ferðinni? Haltu hveiti tortillunum þínum í örbylgjuofni og brettdu þeim í hálf eða lagðu þær eins og quesadilla eða rúlla þeim rétt upp (bara horfðu á að dreypa smjöri eða smjörlíki ef þú gerir það! Njóttu!
Það sem þú þarft
- 4 hveiti tortillas
- 2 msk. vegan margarín, bráðnar
- 1 msk. kanill
- 1 msk. sykur
Hvernig á að gera það
- Fyrst skerið hveitið tortillas eins og pizzu í 6 sneiðar til að búa til "franskar".
- Hitaðu hvert "flís" með bráðnuðu smjörlíki og stökkva síðan með kanil og sykri.
- Bakið við 350 F í u.þ.b. tíu mínútur, eða þar til viðkomandi sprunga er náð.
- Berið fram með ferskum ávöxtum salsa eða bara snarl á þeim eins og er!
Uppskriftir og tilbrigði:
- Ef þú ert ekki að borða vegan, skaltu prófa smá hunangsmjöri og kanil í stað venjulegs smjöri. Slepptu auka sykri í þessu tilfelli, þar sem hunangsmjörtið er nógu gott á eigin spýtur.
- Hér er hvernig á að steikja þessar franskar í stað þess að borða: Sleikdu grænmetisrótnum og steikaðu hveiti tortillanna í olíu þar til það er skörpt (um það bil 2 mínútur), þá fljótt kápa með kanil og sykri. Þú getur sett kanilinn og sykurinn í skál eða í poka og þá varlega varlega að kjósa að kápu jafnt og vel.
- Annar uppskrift Variation: Í stað þess að sneiða í flísar-stór stykki, sneiðdu hveiti þínum tortillas í ræmur um 1 tommu breitt.
Þarftu fleiri veganapakkaferðir? Hér er auðveldara veganasmíð til að reyna.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1292 |
| Heildarfita | 36 g |
| Mettuð fita | 13 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 3.041 mg |
| Kolvetni | 206 g |
| Mataræði | 15 g |
| Prótein | 33 g |