Skipuleggur grænmetisæta eða Vegan Cinco de Mayo aðila

Hvað er Cinco de Mayo aðila án þess að fá stórkostlegan mat? Tilvera grænmetisæta þýðir ekki að gefast upp á sumum frábærum appetizers, drykki og diskar til að fagna þessari mexíkósku frí. Mexican matur er í raun frábær kostur fyrir grænmetisæta og veganana , venjulega vegna þess að kjötið er venjulega bara hluti af máltíðinni, sem þýðir að auðvelt er að sleppa eða skipta um, en samt njóta nóg af öðrum mexíkóskum matvælum, sósum og bragði.

Auðvitað, margir hafa ekki áhuga á að borða mexíkóskan mat fyrir Cinco de Mayo og hafa meiri áhuga á að drekka Cinco de Mayo! Í því tilviki, vertu viss um að fletta niður fyrir nokkrar skapandi vegan margarita uppskriftir til að reyna.

Lestu áfram fyrir nokkrar góðar grænmetisæta og veganíþróttir frá Cinco de Mayo, og einnig með margar veganavörur. Viva la Mexíkó!

• 01 af 08

  Easy Vegetarian Fajitas

  Gerðu grænmetisæta fajitas með aðeins nokkrum einföldu hráefni og nokkrum mexíkóskum kryddum. Berið þangað í hveiti, tortilla og toppað með skeið af sýrðum rjóma, og auðvitað fer lítið heimabakað guacamole á hlið alltaf vel. Reyndu að gera grænmetisjökul með grænmeti, seitan eða öðrum kjötvarnumótum . Hér eru nokkrar einfaldar grænmetisæta fajita uppskriftir til að reyna:

  • Sveppir fajitas
  • Easy seitan fajitas
  • Ananas og tempeh fajitas (mynd)
  • "Steiklínur" kjötfrjálsar fajitas
  • Grænmetisæta fajitas með kjúklingaviðskiptum og ferskum cilantro

• 02 af 08

  7 skapandi heimabakað salsas

  Salsa er ekki brainer þegar það kemur að kjötlausri Cinco de Mayo appetizer eða snarl sem allir vilja elska, en þú getur slá alla sokka burt með nokkrum áhrifamikill og skapandi salsas. Hefur þú einhvern tíma talið að búa til heimabakað mangó salsa, til dæmis? Hvað með salsa með greipaldin? Hér eru 7 skapandi heimabakaðar salsas tilvalin fyrir alla á grænmetisæta, vegan eða jafnvel glútenlausu mataræði.

• 03 af 08

  Grænmetisæta rjóma tacos (taquitos)

  Með aðeins nokkrum verslunum sem eru keyptir, getur þú slegið upp lítið heimabakað grænmetisrjómt tacos , einnig kallað flautas eða taquitos (uppáhalds minn!) Á neitun tími með því að annaðhvort baka þau í ofninum eða steikja þau í smá olíu. Ég hef einnig undirbúið taquitos í brauðrist ofn áður. Þeir eru lítilir, svo af hverju ekki? Taquitos eru frábær Mexican fingur matur, sem gerir þau fullkomin fyrir Cinco de Mayo appetizer eða jafnvel sem inngangur. Hér eru nokkrar uppskriftir til að reyna:

  • Easy kartöflur og ostur taquitos (mynd)
  • Einföld refried bean taquitos
  • Chelsie er grænt chile og ostur flautas

• 04 af 08

  Heimabakað Guacamole

  Engin Cinco de Mayo veisla væri lokið án þess að fá heimabakað guacamole. Og þar sem það eru svo margar breytingar, gætirðu kannski betra að hafa tvö. Hvort sem guacamole uppskriftin er að reyna, vertu viss um að nota góða avókadó, því guacamole snýst allt um bragðið af avókadóinu. Berið fram í skál við hliðina á chili "osti" duftinum þínum! Hér eru nokkrar af uppáhalds leiðum mínum til að undirbúa heimabakað guacamole :

  • Black Bean Guacamole
  • Guacamole með Jalapeno Peppers
  • Chipotle Guacamole með sýrðum rjóma
  • Góð Mexican guacamole með Crema
  • Fleiri auðveldar og ferskar heimabakaðar guacamole uppskriftir

• 05 af 08

  Margaritas!

  Hvað er Cinco de Mayo aðila án margar? Hér eru nokkrar flækjur við hefðbundna blönduna, sem veganemar gætu sérstaklega notið:

  • Kókos mangó margaritas
  • Grapefruit margaritas
  • Avókadó Margaritas (mynd)
  • Low-carb, sykur-frjáls margaritas
  • Pomeganite ástríðu ávextir margaritas

• 06 af 08

  30 Annað Chili "Ostur" Dip

  Með aðeins tveimur tilbúnum innihaldsefnum er þetta uppskrift mjög auðvelt og frábær yummy, sem eru tveir af uppáhaldseiginleikum mínum í uppskrift! Berið fram með skál með plötum af tortillapönnukökum fyrir fljót, þó ekki nákvæmlega ekta, appetizer.

• 07 af 08

  Meira grænmetis og grænmetis Mexican uppskriftir

  Ekki að finna nákvæmlega það sem þú ert að leita að? Skoðaðu margt fleira grænmetisæta og vegan Mexíkóskoðanir hér, þar á meðal burritos, tacos, heimabakaðar enchiladas, posole súpa, frijoles negores, tortilla súpa og fleira.

• 08 af 08

  Fleiri grænmetisflokkar, matar og forréttir

  Ef flokkurinn þinn þarf smá aukalega sem þú finnur ekki hér á þessum lista yfir grænmetisæta Cinco de Mayo matvæli skaltu prófa að fletta í gegnum þetta safn af tugum grænmetisæta og veganáhalda, hors d'oeuvres og fæða matar hugmyndir, frá fitugum grænmetisæta heita vængi uppskrift að glæsilegri balsamíbi og basil bruschetta og öllu á milli. Mynd: Vegan svart og græn olíur tapenaude crostini