Ertu að leita að bestu og auðveldasta guacamole dýptuppskriftinni? Prófaðu þetta mexíkóskan guacamole dýpt uppskrift gert með ferskum jalapenó papriku og auðvitað avocados! Áður en þú byrjar skaltu ganga úr skugga um að avocados þín séu bara mjúkar og þroskaðar nóg. Ef þeir eru ekki, gætir þú viljað kíkja á nokkrar ábendingar um hvernig á að rísa avocados hér .
Guacamole uppskrift kurteisi Avocados frá Mexíkó.
Sjá einnig: Fleiri auðveldar heimabakaðar guacamole uppskriftir til að reyna
Það sem þú þarft
- 2 msk. Cilantro (ferskur, fínt hakkað)
- 2 tsk gulu laukur (fínt hakkað)
- 2 tsk jalapenó (eða serrano chilies, hakkað)
- Salt eftir smekk (sjór salt eða kosher salt er alltaf best, að mínu mati!)
- 2 stórar avocados (skrældar og fræðir)
- 2 matskeiðar plómatómató (fínt hakkað)
- 2 tsk lime safi (ferskur kreisti)
Hvernig á að gera það
- Blandið saman 1 matskeið af cilantro, 1 teskeið af lauknum, 1 teskeið af hakkaðri chiles og þurrku af salti sjó eða koshersalti í botni miðlungsskál.
- Bæta við avocados og varlega blandað með gaffli þar til það er slétt.
- Felldu eftir símanum, lauk og chile í blönduna.
- Hrærið í tómötum og lime safi, stillið kryddjurtirnar og borðið með körfu af heitum tortillaflögum.
Næringarupplýsingar á hverjum skammti:
191 hitaeiningar, 2,4 grömm prótein, 18,5 grömm af fitu, 8 grömm af kolvetnum
Sjá einnig:
- Fleiri auðveldar heimabakaðar guacamole uppskriftir til að reyna
- Fleiri grænmetisæta uppskriftir
Fékk ég guacamole? Samstarfsmaður minn Molly hefur góðan ábending um hvernig á að halda guacamole grænn með því að geyma eintök á réttan hátt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 103 |
| Heildarfita | 8 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 81 mg |
| Kolvetni | 8 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 2 g |