Avocados eru ein af uppáhalds matnum mínum, og þetta þýðir að auðvitað er heimabakað guacamole ein af uppáhalds diskarnir mínir! Það er í raun engin ástæða fyrir því að kaupa innkaupakörfu guacamole, þar sem það er aldrei enn lítillega eins bragðgóður og gerir það ferskt. Alvarlega. Ekki einu sinni trufla. Og hvers vegna viltu, þegar guacamole er hægt að gera svo auðveldlega með aðeins nokkrum einföldum innihaldsefnum heima?
Í þessari einföldu uppskrift, avókadó pör með svörtum baunum og hefðbundnum guacamole innihaldsefnum fyrir ríkur og áferðarmikill svarta baun avókadó dýfa. Berið fram með flögum, eða notaðu efst mexíkóskur burritos, tacos eða jafnvel guacamole veggie hamborgara! Grænmetisæta, vegan og glútenlaus.
Búið til fyrir BUSH'S ® baunir af Connie Guttersen, RD, Ph.D., næringarfræðingur hjá Culinary Institute of America, mamma og höfundur "The Sonoma Diet". Þetta guacamole uppskrift er náttúrulega glútenfrjálst.
Sjá einnig: Fleiri auðveldar heimabakaðar guacamole uppskriftir til að reyna
Það sem þú þarft
- 5 avocados, hægelduðum
- 3 scallions, hakkað
- 2 limes, juiced
- 1/2 bolli hakkað tómötum
- 1 msk hakkað ferskur cilantro
- 1 15 aura getur svart baunir, tæmd og skola
- salt og pipar eftir smekk
Hvernig á að gera það
Í fyrsta lagi vertu viss um að avocados þín séu fullkomlega þroskaðir nóg. Ef þeir eru ekki alveg fullkomlega þroskaðir ennþá, gætirðu viljað kíkja á nokkrar ábendingar um hvernig á að rísa avocados hér .
Setjið avocados, scallions og lime safa í stóra skál. Mash avocados til gróft puree.
Hrærið í tómötum, cilantro og baunum.
Smellið með salti og pipar. Berið strax með úrvali dippers eins og ristað heilhveiti pita brauð þríhyrninga eða multi-korn tortilla flís.
Sjá einnig: Fleiri auðveldar heimabakaðar guacamole uppskriftir
Gerir 9 skammta.
Næringarupplýsingar, á hverjum skammti:
Kalsíum 223; Samtals Fat17g; Mettuð Fat2g
Kólesteról0mg
Natríum107mg
Kalíum596mg
Kolvetni19g
Mataræði Fiber11g
Protein5g
Sykur2g
Eins og þessa uppskrift? Hér eru fleiri frábærar kjötlausar mexíkóskar uppskriftir sem þú munt njóta:
- Tempeh og ananas fajitas
- Sveppir Fajitas
- Vegetarian Posole Súpa með Hominy
- Easy Vegetarian Breakfast Burritos
- Quick Seven Layer Dip Uppskrift
- Slow eldaður grænmetisæta tempeh "carnitas"
- Grænmetisæta Chili Flautas
- Enchilada Casserole
- 11 leiðir til að búa til heimabakað guacamole
- Meira grænmetisæta og vegan Mexican uppskriftir
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 376 |
| Heildarfita | 19 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 12 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 48 mg |
| Kolvetni | 43 g |
| Mataræði | 18 g |
| Prótein | 14 g |