Crunchy, sætur ristað kókos og hálf-sæt súkkulaði sameina í þessari einföldu uppskrift að ristuðu kókoshnetuþorni. Það er ótrúlegt hvernig tvö innihaldsefni og 15 mínútur geta framleitt svo háþróaðan, bragðgóður skemmtun!
Það sem þú þarft
- 12 oz súkkulaði (hálf-sætur, hakkað)
- 3 bollar kókos (sætt, rifið)
Hvernig á að gera það
1. Byrjaðu með því að steypa kókosnum: Forhitaðu ofninn í 350 gráður. Dreifðu kókosnum út á bakaðri baksteypu og roðuðu það í ofni þar til það var gullbrúnt, hrærið eftir hverja 3-4 mínútu til að koma í veg fyrir að brenna. Ristunarferlið mun líklega taka um það bil 15 mínútur til að fá kókosinn vandlega brúnt. Einu sinni ristuð, setjið það til hliðar til að kæla.
2. Þó að kókosinn kólnar, skapaðu hálf-sætan súkkulaði með því að fylgja þessum leiðbeiningum.
Ef þú ákveður að ekki að sjúga súkkulaðið skaltu bara vita að það gæti orðið mjúkt við hlýjan hita og mun missa "snap" og gljáa sem einkennir mildaða súkkulaði.
3. Þegar súkkulaðið er mildað og kókosinn er kaldur, hrærið einn bolla af ristuðu kókosinu í súkkulaðið og hrærið þar til hún er vel dreifð.
4. Hellið súkkulaðinu á þynnupappír eða pappírsþakið bakpappír og dreift því í þunnt lag um 1/4 tommu þykkt.
5. Sprengdu hinar 2 bollar af ristuðu kókoshnetu yfir barkann efst og hylja allt súkkulaðið og ýttu það varlega niður til að hylja það í súkkulaði.
6. Leyfa súkkulaðinu að setja við stofuhita eða kæla það í 10 mínútur til að flýta fyrir ferlið. Snúðu síðan ristuðu kókoshnetunni í litla bita til að þjóna. Ristað Kókoshneta Bark er hægt að geyma í loftþéttum ílát við stofuhita í allt að viku.
Smelltu hér til að skoða allar kókos nammi uppskriftir!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 286 |
| Heildarfita | 22 g |
| Mettuð fita | 15 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 2 mg |
| Natríum | 11 mg |
| Kolvetni | 20 g |
| Mataræði | 6 g |
| Prótein | 4 g |