Gourmet Vegan Forréttir og Hors D'oeuvres

Allir elska fljótlegan og auðveldan grænmetisbakkað chiliostdíp, en stundum þarf nóttin að snerta fágun. Hér eru nokkrar glæsilegari valkostir við dæmigerða grænmetisæta og veganastjörnur og hors d'oeuvres-þessi skapandi diskar eru listaverk í og ​​sjálfum sér.

• 01 af 09

  Einföld Vegan Bruschetta

  Forego ostur fólk notar oft til að gera grunn bruschetta og fara vegan með því að nota ferskt þroskaðar tómatar og basilíkur sem þykkir í ólífuolíu. Bætið svolítið klikkaðri pipar og handverksmiðju salti til að frekar tantalize smekk buds þína.

• 02 af 09

  Herbed grænmeti sveppir Pate

  Ekkert segir "flottur" alveg eins og pate, svo reyndu að gera þessa grænmetisútgáfu með ferskum sveppum og nóg af ferskum kryddjurtum. Þetta fat er best kælt áður en það er borið fram með sneiðum franska brauði eða heilkornum kexum.
  Sjá einnig: Vegan Walnut og Sveppir Pate

• 03 af 09

  Garbanzo Bean og Pesto Dip

  Settu smá sparka við hefðbundna baundupp með því að nota garbanzo baunir og bæta við tilbúnum pestó sósu. Berið fram með ristuðu Pita flögum eða dreift á kex.
  Sjá einnig: Sólþurrkuð tómat- og geitostjöl

• 04 af 09

  Savory Stuffed "pylsa" sveppir

  Stuffed sveppir hafa alltaf stað á appetizer fati, og þegar gerð er meatless array, fyllir þetta uppskrift fallega. Grænmetisæta pylsur er steikt með laukum, papriku og ferskum steinselju, þá fyllt í ofnaðuðu sveppasýlum fyrir yndislegan og bragðmiklar fingurmat.
  

• 05 af 09

  Ginger, Lime og Apple Salsa

  Þessi ávöxtur-fyllt útgáfa er alveg eins auðvelt að gera sem hefðbundna vegan salsa, en óvenjuleg innihaldsefni samsetningin bætir glæsilegum snúningi. Berðu eplasalsuna þína með hörkukökum eða bláum tortillaflögum.

• 06 af 09

  Fingerling kartöflur með Dulse Flakes

  Þessi litla taka á tvisvar-bakaðri kartöfluna hefur aðeins meira uppsnúna hæfileika. Fingerling eða nýjar kartöflur með cashew krem ​​og piparrót majónesi eru toppaðar með skörpum dulse flögum og ferskum graslaukum. Frá The Conscious Cook með Tal Ronnen.

• 07 af 09

  Ristaðir Artichoke með Chipotle Spiced Aoili

  Í þessum þægilegu grænmetisrétti er sælgæti ríkissjúkans complimented með reykbragðbragðinum á chipotle aioli dýfa. Til að gera það vegan, notaðu einfaldlega vegan majónes í stað venjulegs.

• 08 af 09

  Lauk og epli tartar með geitum osti

  Fyrir glæsilegan haustforrétt skaltu prófa þessar bragðmiklar lauk- og eplatökur, gerðar með annaðhvort feta eða geitumosti. Þessar litlu lauk eplastjörnur eru grænmetisæta, en til að gera þá vegan, getur þú notað vegan deig og sleppt osti.

• 09 af 09

  Bakað Plómur með sætuðum Vegan Ricotta

  Ferskar plómur eru bökaðar í vanillusósu, en þá fyllt með sætuðum mjólkurfríum ricotta blöndu í þessari hádegismatafrétti í vegum, tvöfaldast sem brunch atriði. Og ef þú værir ekki þegar freistast, eru þessar bakaðar plómur einnig glútenlausar.