Þessi lúfa frosti er gerður með soðnu sírópi og eggjahvítum.
Svipuð uppskrift: Fluffy White Frosting (soðin frosti)
Það sem þú þarft
- 2 egg hvítur
- 1 1/2 bollar sykur
- 1/8 teskeið salt
- 1/3 bolli vatn
- 2 tsk ljós kornsíróp
- 1 tsk vanillu þykkni
Hvernig á að gera það
- Sameina öll innihaldsefni, nema vanillu, efst í tvöföldum katli.
- Berið með rafmagns hrærivél í eina mínútu, setjið pönnu yfir sjóðandi vatn (vertu viss um að botn pottans snertir ekki sjóðandi vatni).
- Haltu áfram að berja í um það bil 6 mínútur, eða þar til frosti blöndunni mun standa í stífum toppum.
- Fjarlægðu úr hitanum og sláðu í 1 tsk vanillu.
Sjá einnig
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 154 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 14 mg |
| Kolvetni | 39 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 1 g |