Þessi skyndibitasettur með skyndibitastigi er svipaður og kartöflumús með kartöflum . The skyndibitasalat og kartöflur eru soðnar, þá mashed með smjöri, mjólk, rjómaost og ricotta osti. The skyndibitastjöl í Butternut er síðan toppað með osti og bakað. Þessi skyndibitasneiðsuppskrift gerir frábært þakkargjörðarsveit eða framhlið við hliðarhneta þegar skyndibiti er á tímabilinu.
Það sem þú þarft
- 1 2 pund af skyndibiti, skrældar, sáð og skorið í 1 tommu klumpur eða 2 pund. pre-skrældar og sneidda Butternut leiðsögn
- 2 pund nýr kartöflur, skera í 1 tommu klumpur (þú getur afhýtt ef þú vilt, en það er ekki nauðsynlegt)
- 2 msk smjör
- 3/4 bolli af fitumjólk
- 4 aura rjómaostur
- 1 bolli skumma ricotta ostur
- 2 tsk hvítlaukur salt
- 1/2 tsk ferskur-jörð svart pipar
- 1 bolli rifinn romano ostur, skipt
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 gráður F. Sprengið 9 x 13 bökunarrétt með eldunarúða.
- Setjið butternut leiðsögn og kartöflu í stórum þungum potti og hylrið með vatni með 1 cm dýpi. Sjóðið, afhjúpa, þar til blíður, 12-15 mínútur. Tæmist.
- Snúðu skyndibita og kartöflum í pottinn. Bætið smjöri, mjólk, rjómaosti, ricottaosti, salti, pipar og helmingi af Romano osti. Smakaðu á og stillið kryddi.
- Dreifðu skyndibitastigi í bragðbakkanum. Stráðu eftir romano ostur ofan á.
- Þú getur hætt hér og láttu gufubaðið kólna, þá kæla eða frysta, hula vel eða baka. Bakið í skyndibitastigi í 30 mínútur eftir 30-45 mínútur þar til ostur er gullbrúnt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 168 |
| Heildarfita | 8 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 26 mg |
| Natríum | 95 mg |
| Kolvetni | 18 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 6 g |