Rifja upp hið fullkomna egg er miklu auðveldara en þú hefur alltaf ímyndað þér! Að búa til nuddpott í vatni, bæta edik við vatnið og elda eggið í um það bil tíu sekúndur meðan það er enn í skelinni eru öll hluti af þessu frábæru auðvelda kennsluefni!
01 af 06
Poached Egg í nokkrum Easy Steps
Leah Maroney Poached egg líta svo fallega ofan á Avocado ristuðu brauði, ekki þeir? Þau eru líka frábær í eggjum Benedikt ! Efstu þessi börn með einhverjum hollandaise , ofan á heitum og dúnkenndum ensku muffin ... HIMMEL!
02 af 06
Sjóðið egginu
Leah Maroney Byrjaðu með því að sjóða vatni í pott með góðri stærð. Setjið vel hreinsað egg í pottinn í 10 sekúndur. Fjarlægðu eggið með rifuðum skeið og setjið til hliðar til að kæla. Verið varkár, það verður alveg heitt! Bætið matskeið af ediki við vatnið.
03 af 06
Sprunga eggið
Leah Maroney Sprengið eggið í lítið skál, þegar það er svalt nóg til að höndla. Snúðu vatni niður til að syfja, rennandi sjóða með líklegri til að rifta egginu.
04 af 06
Whirlpool Það!
Leah Maroney Hvílaðu vatnið með rifuðum skeiðinni með því að hræra vatnið í einum hringlaga hreyfingu.
05 af 06
Dumpið egginu
Leah Maroney Hellið egginu úr litlum skál í miðju vatnsbaðsins (Hugsaðu um storminn!). Haltu áfram að hylja vatnið með skeiðinu um brúnir pottans. Snúan mun leiða til að egghvítinn nái yfir eggjarauða. Gætið þess að snerta eggið aldrei með skeiðinni meðan það er enn að elda.
06 af 06
Fjarlægðu eggið
Leah Maroney Eftir u.þ.b. 1 1/2 mínútur verður egghvítt settur og eggjarauðurinn verður enn fínt og hlaupandi (þú munt ekki geta séð eggjarauða). Hvíturinn mun líta örlítið fastur. Fjarlægðu eggið með rifuðum skeið og settu á pappírshandklæði. Notaðu það í uppáhaldsréttinum þínum!