Halda ferskjum á sitt besta
Gróft ferskjur munu halda áfram að þroskast eftir að þeir eru teknir, * svo þegar kemur að því að geyma þau, hefur þú nokkra möguleika. Í öllum tilvikum, ef þeir geta ekki verið á tré, ferskar eins og bestir að sitja á herðum sínum og ekki snerta hvort annað eins og sýnt er. Ef hins vegar að láta einangra eðli sínar vera of óþægilegt fyrir þig, farðu á undan og settu þau í töskur eða skálar saman, reynðu bara að forðast að stafla of mörg ofan á aðra.
Þegar þú hefur það í huga skaltu ákveða hvernig á að geyma þau miðað við hversu þroskaðir þær eru:
Fullkomlega þroskaður ferskja
Ef ferskjurnar eru til staðar eru þær fullkomlega þroskaðar (sjá Hvernig á að kaupa ferskjur ef þú ert ekki viss um hvernig á að segja) en þú ert ekki alveg tilbúinn að borða þær, geymdu þær einfaldlega í ísskápnum. Kuldurinn mun róttækan hægja á rottunarhæfileikum sínum. Athugaðu kælda ferskjur oft; Kalt loft í kæli er þurrka, svo að gæta þess að hreinsa húðina, merki um bæði þurrkun og ofþroska. Í stuttu máli ætti að borða fullkomlega þroskaður ferskja í fyrsta lagi.
Óþarfa tilbúinn til að borða ferskja
Ef ferskar þínar gætu hins vegar verið léttari, mýkri, ilmandi, geymdu þau á eldhússkápnum. Þú getur jafnvel leyft þeim að sitja í sólskinsskyni til að flýta fyrir því (bara vertu viss um að bletturinn sé ekki of heitur).
Firm ferskjur
Fyrir ferskjur sem eru enn frekar sterkar og þú vilt fá þá að flytjast meðfram þroska slóðinni , setjið þær í pappírspoka - það muni taka í sér etýlen gas sem þeir gefa af sér náttúrulega og flýta fyrir tímalínunni um fullkomnun þeirra.
Hraða hlutina upp
Ertu ekki nógu fljótur fyrir þig? Bæta við banani-rífið því betra eða epli eða peru í pokanum. Þessar ávextir gefa af sér enn meira etýlen en ferskjur og munu samloka ferskjurnar meðfram.
Athugaðu oft
Þegar þú hefur haldið ferskjum á borðið eða notað pappírspoka aðferðina, þegar einhver ferskur ferskja er þroskaður, vertu viss um að borða það eða flytðu það í ísskápinn þar til þú ert tilbúinn að borða það svo það fer ekki frá þroskaðri til Rotten.
Láttu þá anda
Í öllum tilvikum þurfa ferskar að anda, þannig að pappírspokar eða plastpokar með holur skera í þau eru bestu veðmálin þín ef þú vilt leggja þau á einhvern hátt. Mundu bara, pappírspokinn mun ýta meðfram þroska sínum nema þú setjir það í kæli.
Til lengri geymslu
Get ekki borðað alla ferska á hendi nógu hratt? Frysta þá! Frosnar ferskjur eru stórkostlegar í bakaðar vörur og smoothies og fyrir ís . Sjá hvernig á að frysta ferskja fyrir frekari upplýsingar.
* Vinsamlegast athugaðu að efnið er þroskað ferskja . Þrátt fyrir ferska þroskahæfileika ferska, ferskja sem eru valin of græn, þetta er áður en ávöxturinn er að fullu þroskaður, mun aldrei rífa rétt. Þetta er ákveðið ástand þar sem maður þarf að vinna með náttúrunni, ekki reyna að lúta því!