Það er engin ástæða til að bæta við neinu sem inniheldur glúten eða aukefni í graskerak, og þetta einfalda glútenfrían veganapumpa baka uppskrift sannar það. Gerð með ekkert annað en grasker, sojamjólk, venjuleg graskerakrydd, vanillu og smá korn sterkja til að hjálpa henni að setja þetta er eftirrétt sem allir geta notið, sama hvað þeir þurfa að borða.
Þegar það kemur að því að fagna hátíðinni og borða bragðgóður, hefðbundin mataræði sem fylgir þeim, með mataræði takmarkanir þýðir ekki að þú getur ekki notið þess. Bara vegna þess að þú fylgir vegan og / eða glúten mataræði þýðir ekki að þú getur ekki notið fríið. Eftir allt saman, máltíðin er ekki bara um kalkúnn. Með uppskriftum eins og þetta er hægt að fá grænmetisglútenfrjálsan þakkargjörð með öllum uppáhalds þægindum þínum.
Það sem þú þarft
- 1 (15 únsur) getur grasker
- 1 bolli af sojamjólk
- 3/4 bolli sykur
- 1/4 bolli sterkju sterkja
- 1/4 teskeið salt
- 1 tsk vanillu
- 2 tsk grænt kaka krydd (sjá athugasemdir hér að neðan)
- 1 glútenfrír kaka skorpu
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 425 F.
- Bæta öllum innihaldsefnum saman. Blandið hægt við miðlungs hraða í 3 til 4 mínútur.
- Hellið í 9-tommu glútenfrír köku og bakið í 15 mínútur.
- Snúðu ofninum niður í 350 ° C. Bakaðu annað 45 til 50 mínútur.
- Látið kólna.
- Kældu 30 mínútur fyrir notkun.
Skýringar:
- Pumpkin baka krydd er hægt að kaupa í kryddjaðri flestra matvöruverslana, en þú getur líka búið til þína eigin. Til að gera það skaltu einfaldlega blanda saman 3 msk. Af kanínum, 2 tsk kjötótta, 2 tsk múskatsteina, 1 1/2 teskeiðar jurtatré og 1 1/2 teskeiðar jurtatellur í litlum skál, krukku eða geymsluílát og nota eins mikið og Uppáhalds uppskriftir þínar kalla til.
- Tilbúnar glútenlausir smáskorpur má finna í sumum matvöruverslunum, en að gera eigið er eins auðvelt og baka! Hér er hvernig: Blandið saman 1/2 bolli, 1 1/2 bollar hrísgrjónshveiti og 4 msk kalt vatn, rúlla í bolta, þá rúlla út í þunnt, kringlótt skorpu og setjið í baka pönnuna, fluttu brúnirnar til kynningar.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 168 |
| Heildarfita | 1 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 13 mg |
| Kolvetni | 39 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 3 g |