Þessi uppskrift er Creole kjúklingur og hrísgrjónargjald með sneiðu andouille pylsum, grænu papriku, lauk, sellerí og tómötum.
Það sem þú þarft
- 2 bollar eldavél hrísgrjón
- 2 bollar eldað hægelduðum kjúklingi
- 1 msk smjör
- 8 til 12 aura sneið andouille pylsa
- 1 miðlungs laukur, hakkað
- 1 grænn pipar
- 1/2 bolli hakkað sellerí
- 1 getur (14.5 únsur) tómötum
- salt og pipar eftir smekk
Hvernig á að gera það
- Setjið heitt hrísgrjón í smjöri 2 1/2-quart gosdrykki.
- Setjið kjúkling yfir hrísgrjónina.
- Hita smjör í skillet; sauté andouille pylsa með lauknum, grænum pipar og sellerí þar til grænmeti er útboðið. Bæta við tómötum, salti og pipar; látið gufa í 10 mínútur.
- Hellið sósu yfir kjúklinginn og hrísgrjónin. Cover og baka við 350 F í 20 til 25 mínútur.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 586 |
| Heildarfita | 24 g |
| Mettuð fita | 8 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 100 mg |
| Natríum | 424 mg |
| Kolvetni | 59 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 33 g |