Blueberry Brauð

Þetta auðvelt, rakt bláberja brauð er frábær leið til að njóta ferskra bláberja. Brauðið má einnig gera með frosnum bláberjum.

Berið fram þessa rauða bláberja brauði skarð með bragðbættri rjómaosti eða smjöri. Prófaðu þetta fljótt kanil smjör eða appelsínusmjör.

Sjá einnig
Easy Fresh Blueberry Crumb Cake

Það sem þú þarft

• 3 bollar alifuglahveiti (13 1/2 aur)
• 1 bolli kornsykur
• 1 msk baksturduft
• 1/2 tsk salt
• 1/4 tsk bakstur gos
• 1 egg (barinn)
• 1 2/3 bollar mjólk
• 1/4 bolli jurtaolía (canola, safflower eða annar tegund af hlutlausu olíu )
• 1 tsk vanillu þykkni
• 1 tsk sítrónazest (fínt rifinn)
• 1 1/2 bollar ferskar eða frosnar bláber (unthawed)
• 1/2 bolli hakkað pecans (eða valhnetur)

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofninn í 350 F
2. Smyrja og hveiti 9-á-5-með-3-tommu brauðpönnu; setja til hliðar.
3. Í miðlungs skál, sameinið hveiti, sykri, bakpúðanum, saltinu og baksturssósu; Hrærið með þeyttum eða skeið til að blanda vel saman. Gerðu vel í miðjunni og settu til hliðar.
4. Í annarri skál, þeyttu egginu með mjólk, jurtaolíu og vanilluþykkni; Bætið við brunninn í þurrum hráefnum. Hrærið aðeins þar til batter er vætt.

1. Fold í sítrónu afhýða, bláberjum og hakkað pecans. Skeið í tilbúinn brauðpönnu. Bakið í ofþensluðum ofni í 60 til 75 mínútur, eða þar til tré tannpípur kemur út hreint þegar það er sett í miðjuna.
2. Kældu bláberja brauðið í pönnu á rekki. Fyrir jafnvel meira bragð, settu bollinn í plastpappír eða filmu og geyma í kæli yfir nótt.

Ábendingar

• Snögga brauð skal geyma í resealable matur geymslupoka eða íláti. Geymdu brauð af fljótandi brauði við stofuhita í allt að 4 daga.
• Þegar geymt er í loftþéttum umbúðum getur raka safnast upp og gert brauðið óvirkt. Til að forðast þetta, vertu viss um að kæla brauðið alveg áður en þú geymir það. Brúnt pappírshandklæði í neðri pokanum eða ílátinu og annar annar ofan á brauðinu mun hjálpa gleypa of mikið af raka.
• Frystið fljótlegt brauð í allt að 3 mánuði.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	306
Heildarfita	14 g
Mettuð fita	2 g
Ómettað fita	6 g
Kólesteról	21 mg
Natríum	620 mg
Kolvetni	42 g
Mataræði	3 g
Prótein	5 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)