Vegna þess að það notar auka þykkt brauð er mikilvægt að ganga úr skugga um að eggblandan sé að fullu frásogast í brauðið, annars muntu bara hafa þurrt brauð í miðju sneiðunum. Einnig, þar sem það er svo þykkt, er eldunin gerðar í tveimur skrefum: Fyrst brennaðu franska ristuðu brauði á grillið, þá er lokið við eldunina í ofninum til að tryggja að það eldist alla leið.
Það sem þú þarft
- 4 egg
- 1 bolli hálft og hálft
- 2 tsk sykur
- 4 sneiðar aukaþykkur "Texas Toast" brauð
- ½ teskeiðar hreint
- vanilludropar
- 2 msk smjör
Hvernig á að gera það
- Forhita ofninn í 425 ° F.
- Berið eggin vandlega. Hrærið í sykri, hálft og hálft og vanillu.
- Hellið blöndunni saman í grunnu glerfat. Það ætti að vera að minnsta kosti tveir tommur djúpt til að tryggja að aukalega þykkt brauðið sé að fullu kafi.
- Hitið grillið þitt í miðlungs lágmark og bráðið smjörið á það.
- Látið nokkrar sneiðar af brauði (en aðeins eins og margir grillur þinn er búinn að hýsa í einu) í seiðurinni meðan þú treystir á tíu. Flettu þeim yfir og endurtakið.
- Vandlega fjarlægðu hreinsaðar sneiðar úr seiðurinni, láttu of mikið af vatni renna út í fatið og flytðu brauðið í grillið. Flipið þegar botnarnir eru gullbrúnir . Þegar hinar hliðarnar eru líka gullbrúnir, fjarlægðu úr grillinu.
- Flyttu brúnt frönskum ristuðu brauði í ofninn og eldið í 8 til 10 mínútur eða þar til seiðurinn í miðjunni er fullunaður. Berið strax.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 250 |
| Heildarfita | 18 g |
| Mettuð fita | 10 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 245 mg |
| Natríum | 188 mg |
| Kolvetni | 12 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 10 g |