Þessi allur tilgangur grillaður sósa fær sparkinn frá fræga bourbon Kentucky. Það er frábært með næstum öllum grilluðu kjöti.
Það sem þú þarft
- 2 bollar tómatsósu
- 3/4 bolli brúnsykur
- 1/2 bolli edik
- 1/2 bolli ananas safa
- 1/3 bolli Kentucky bourbon
- 1 matskeið melasses
- 2 tsk Worcestershire sósa
- 1/2 tsk heitt sósa
- 1 tsk salt (eða smekk)
- 1/2 tsk svart pipar (eða smekk)
Hvernig á að gera það
- Sameina tómatsósu, brúnsykur, eplasafi, ananas safa, bourbon, melasses, Worcestershire sósu, heita sósu og salt og pipar í miðlungs potti. Brjótaðu blöndunni í látið hitastig yfir miðlungs lágmarkshita. Elda, hrærið stundum, í um það bil 10 mínútur, eða þar til sósan nær þykkt.
- Fjarlægðu pönnu úr hitanum og láttu kólna. Þegar kælt er, bragðið og lagið krydd. Notaðu sósu strax eða geyma í loftþéttum ílát í kæli í allt að 3 vikur.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 60 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 288 mg |
| Kolvetni | 13 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |