The Mimosa er mjög einfalt en samt yndislegt drykkur sem gerir frábæra brunch cocktail . Það er einn vinsælasti kokkteilinn í Champagne og uppskriftin er ótrúlega auðvelt.
Grunnefnið Mimosa þarf aðeins þrjú innihaldsefni: þrefaldur sek, appelsínusafi og kampavín. Vegna þess að freyðivínið er bætt við síðast gerir það blöndun fyrir þig þannig að það þarf ekki að hræra það. Það er stórkostlegur "hella og drekka" hanastél sem gerir skemmtilega gola.
Það sem þú þarft
- 1/2 eyri
- appelsínulíkjör (þriggja sekúndur)
- 1 1/2 aura
- appelsínusafi (ferskt)
- 3 1/2 aura
- Champagne (kælt)
- Skreytið:
- appelsína sneið
Hvernig á að gera það
- Byggja innihaldsefnin í þeirri röð sem gefinn er í kampavínflúði .
- Skreytið með appelsínu sneið.
Bættu við splash í Classic Mimosa
Einfaldleiki og vinsældir klassíska Mimosa er fullkominn grunnur til tilraunar og aðlögunar. Það eru mörg Mimosa uppskriftir í boði og jafnvel fleiri leiðir sem þú getur aukið það. Til dæmis er hægt að bæta við skvetta grenadíns fyrir sætleika og sólarupprásaráhrif , hylja það með hola Cognac , eða skiptu um þríhyrninga fyrir hágæða líkjör eins og Grand Marnier.
Þú getur líka valið uppáhalds freyðivíninn þinn. Spænska Cava og Ítalska Prosecco eru tveir eftirlæti sem geta verið ódýrari en kampavín.
- Ananas Mimosa - Þessi uppskrift sýnir auðveldan leið til að skipta um Mimosa. Það inniheldur ananas-bragðbætt vodka, sker í appelsínusafa og bætir sítrónu og hunangi. Þú getur gert það sama með flestum ávöxtum vodkas.
- Grapefruit Juice - A vinsæll og örlítið meira tart útgáfa af Mimosa, skiptir einfaldlega út allt eða hluta appelsínusafa fyrir greipaldinsafa. Þú gætir líka viljað bæta við þjóta af einföldum síróp til að jafnvægi út bragðið.
- Smakkað Einföld Súróp - Of mikið appelsínusafa fyrir magann? Taktu móti sýrustigi með bragðbætt sætuefni. Einföld síróp er auðvelt að gera heima og bæta við bragði tekur mjög lítið aukalega. Síróp sem myndi para vel við appelsínugulurnar innihalda vanillu, brómber, hindberjum og myntu.
- Muddled Mimosas - Þetta er fljótleg leið til að bæta við fleiri bragði við drykkinn. Veldu sætasta ávexti tímabilsins og muddaðu þá upp fyrir Mimosa þinn. Champagne flóðið er ekki best fyrir muddling, svo þú þarft að gera það í sérstökum gler eða hanastél hristari, en þú getur blandað nógu ávöxtum í einu til að höndla umferð eða tvær Mimosas.
Hversu sterk er Mimosa?
Meðalflaska Champagne er 12 prósent ABV og meðalþrefaldur sekúndu er 30% ABV. Þegar þessi tvö innihaldsefni koma saman í venjulegu Mimosa uppskriftinni, hefur drykkurinn áfengi í kringum 10% ABV (20 sönnun) . Það er létt og hressandi, og þess vegna er það svo ástfanginn bröndufiskur.
Sparkling Brunch Val til Mimosa
There ert a tala af kokteilum sem líkjast Mimosa og einnig gera frábær viðbætur við frjálslegur brunch aðila.
- Buck's Fizz - Þetta klassíska hanastél er fyrst vegna þess að það er næstum nákvæmlega eins og Mimosa, en það er engin þörf á að hafa áhyggjur af því að kaupa flösku af þremur sekúndum. Allt sem þú þarft er appelsínusafa og kampavín.
- Bellini - Rivaling the Mimosa fyrir hæsta brunch heiður er Bellini, sem notar ferskja frekar en appelsína fyrir bragð. Annaðhvort getur hanastél verið óáfenginn með því að velja glitrandi þrúgusafa eða sínus og fara á líkjörinn.
- Pomegranate Poinsettia - Skiptu þrefalda sekúndu og notaðu granatepli líkjör eins og PAMA í staðinn. Það er örlítið sætari og tvö ávextir eru fullkomin samsvörun.
- Valencia Cocktail - Annar klassískt hanastél, Valencia sleppir Champagne alveg. Það sem þú færð í staðinn er fínt lítið appelsínusafa hanastél með apríkósu brandy í bakgrunni. Það er stórkostlegt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 85 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 7 mg |
| Kolvetni | 11 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |