Þetta ávaxtaríkt ferskja chutney bætir góðu bragði við látlausan grillaðan, broiled eða sauteed svínakjöt eða alifugla. Strik curry duft, þurrkaðir trönuberjum og papriku bragð þetta dýrindis chutney.
Uppskriftin gerir um 3 bolla af ferskum ferskjahnetum.
Svipuð uppskrift: Curried Nectarine Chutney
Það sem þú þarft
- 2 bollar ferskjur (hægelduðum)
- 1/4 bolli rauð papriku (hægelduðum)
- 1/4 bolli grænn laukur (þunnt sneið)
- 1 tsk engifer
- 1 klofnaði hvítlaukur (skrældar og hakkað)
- 2 msk. Þurrkaðir trönuberjum (hakkað)
- 2 matskeiðar sítrónusafi (eða eftir smekk)
- 1 msk eplasafi edik (eða rauðvín edik)
- 1 msk hunang (eða brúnsykur)
- þjóta karrý duft
- þjóta salt (eftir smekk)
- þjóta pipar (eftir smekk)
Hvernig á að gera það
- Sameina öll innihaldsefni; kæli þar til þjónninn er gefinn. Þessi ferskja chutney er bragðgóður með fiski eða kjúklingi eða svínakjöti.
- Gerir um 3 bolla.
- Athugið: Ef þú notar hægelduðum niðursoðnum ferskjum, slepptu hunangi eða brúnsykri eða sætið eftir smekk þínum.
Þér gæti einnig líkað
Peach Salsa Með Lime Juice And Honey
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 18 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 8 mg |
| Kolvetni | 4 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 1 g |