Þetta bakaða franska ristuðu brauði er gert með þurrkuðum bláberjum og þykkum sneiðum af ítalska brauði. Það er svipað og brauðpudding og hægt að þjóna sem eftirrétt með ísskúffu eða dúkku af þeyttum rjóma.
Undirbúið þetta dýrindis morgunverðarsal kvöldið áður og þá skjóta það í ofninn á morgnana. Berið fram þetta góða franska ristuðu brauðristi með appelsínugulum köttum eða heitum kryddaðri ávöxtum. Það er fullkomið fyrir helgina eða frídaginn!
Sjá einnig
Grasker French Toast með kryddjurtasíróp
Grunnfranskur Toast
Það sem þú þarft
- 8 til 9 sneiðar ítalska brauð (þykkt, 1 til 1 1/2 tommur)
- 6 stórar egg
- 1/2 bolli sykur
- 1 tsk kanill
- 1 tsk vanillu
- 1/2 til 3/4 bolli af bláberjum (þurrkað)
- 3 bollar mjólk (1% eða 2% mjólk er fínt)
- 1/4 bolli brúnsykur
- 1/2 tsk kanill
- 4 msk smjör (brætt)
- hlynsíróp
Hvernig á að gera það
- Raða sneiðar í sneiðar í léttfituðum eða úða 9x13 tommu bakgrunni. Stykkðu þurrkaðir bláber yfir sneiðar.
- Í stórum skál skaltu sameina egg, sykur, 1 tsk kanill, vanillu og mjólk; þeyttu til að blanda vel. Helltu eggjablöndunni jafnt yfir brauðið. Coverið og kæli yfir nótt.
- Hitið ofn til 325 F.
- Ljúktu bakgrunni. Stykkið hvert sneið af brauði með nokkrum teskeiðar af brúnsykri og eftir 1/2 tsk kanill. Hitaðu með bráðnuðu smjöri.
- Bakið, afhjúpað, í 50 til 55 mínútur, eða þar til brúnt og sett. Notaðu beittan hníf til að skera í kringum hvert sneið af brauði og lyfta því út með spaða.
- Berið með hlynsírópi og appelsínugulum köttum eða ferskum berjum, eða þjóna með heitum kryddaðri ávöxtum.