Þessi uppskrift fyrir grænmetisæta (og vegan!) Sesam og hoisin "kínverska" kjúklingavængur kallar á kauptekta kjötvarnarvari, en þú getur líka notað klumpur eða sneiðar af heimabakað seitan eða verslunum.
Ég hika við að hringja í þessar vængi "Kínverska" þar sem ég er ekki viss um að það sé neitt sérstaklega hefðbundið um þau, en þó er hoisin- , sojasósa- og sesamolíukombínin sem notuð er til að klæðast þessum veganavængjum minnkandi ákveðið af bragði Asíu . Byrjaðu með verslunum með kjötsykri kjúklingavöru, bursta þau með kínversku innblástur gljáa af hoisín sósu og sesamolíu og elda þau þar til þau eru klídd og fullkomin. Yum!
Ef þú vilt gera grænmetisæta varamenn fyrir hefðbundna kjúklingadiskara skaltu fletta niður fyrir fleiri veganuppskriftir úr veganum sem þú munt elska (ég veit að ég geri það!).
Uppskrift og mynd af kurteisi Gardein.
Það sem þú þarft
- 1 klofnaði hvítlaukur (hakkað)
- 1 matskeið
- agave nektar (eða brúnsykur)
- 2 msk sojasaus
- 2 matskeiðar
- hoisin sósa
- 1 tsk sesamolía
- cayenne pipar eftir smekk
- 1 matskeið ólífuolía (eða jurtaolía)
- 1 pakki Gardein grænmetisæta "Chick'n vængi"
- 2 tsk kornasterkja
- 1 tsk sesam fræ (ristað)
- 1 grænn laukur (skera)
Hvernig á að gera það
Haltu í hvítlauk, hvítlauk, agave nektar eða brúnsykri, sojasósu, hoisín sósu, sesamolíu, cayenne og maís sterkju þar til það er vel blandað saman.
Hita 1 matskeið af ólífuolíu eða jurtaolíu í sautépönnu yfir miðlungs hita. Setjið ferska gardein "chick'n vængi" og eldið í 4 til 6 mínútur þar til það er brött og brúnt á báðum hliðum, gæta þess að brenna ekki.
Setjið sósu blöndu í pönnu og eldið þar til sósa er þykkt og klístur og kjúklingavængir grænmetis eru vel húðuð.
Til að þjóna, skreytið með sesamfræjum og grænum lauk.
Gerir fjórar skammtar af grænmetisæta og vegan sesam "kjúkling" vængi.
Ef þú vilt þessar víngarða kínverska kjúklingavængjur, þá eru nokkrar fleiri veganerkjararuppskriftir sem ég elska persónulega: