Kid-vingjarnlegur tofu nuggets minnir á nuggets kjúklinga og getur verið dýfði í tómatsósu, grill sósu, vegan búð dressing eða einhverjar uppáhalds vegan salat dressings þína . Í þessari uppskrift er tofu húðuð í kryddaðri breadcrumb blöndu, rétt eins og kjúklingur, þá bakað eða steikt að stökku, fíkn fullkomnun. Yum. Þú getur annaðhvort ofnbakað eða steikað þessum þægilegu tofu nuggets, allt eftir því hvort þú vilt að þau séu feitfitu eða ekki. Hin fullkomna snarl eða kvöldmat fyrir börn og vandlátur grænmetisæta og veganæti!
Ef þú ert nýbúin að elda með tofu eru þessar litlu brauði tofu nuggets einn af bestu uppskriftirnar að reyna, að mínu mati, vegna þess að bragðið er svo kunnuglegt og þér líður ekki eins og þú ert að borða tofu yfirleitt . Annar góður uppskrift fyrir tofu byrjendur? Prófaðu einfaldan bakaðri Tofu uppskrift eins og þetta tveggja innihaldsefni grillað bakaðri Tofu .
Ertu að leita að fleiri þægilegum fjölskylduvænum tofuuppskriftir? Hér er heill listi yfir tofu uppskriftir .
Þessar bakaðar og brauðaðar tofu nuggets eru bæði grænmetisæta og vegan.
Sjá einnig:
Það sem þú þarft
- 1 blokk fyrirtæki eða auka-fastur tofu,
- vel ýtt
- 1/3 bolli af sojamjólk eða öðru
- ekki mjólkurmjólk staðgengill
- 2 matskeiðar sinnep
- 1 tsk laukurduft
- 1 tsk hvítlaukur duft
- 1 tsk þurrkað steinselja eða ítalskur kryddblanda (valfrjálst)
- 1/2 tsk salt eða kryddað salt
- 1/4 teskeið svartur pipar
- 1 matskeið
- næring ger (valfrjálst)
Hvernig á að gera það
- Í fyrsta lagi undirbúið tofu þinn. Eins og flestir veganuppskriftir, þetta mun smakka best ef þú ýtir fyrst á tofu. Þetta leyfir tofu að gleypa meira af bragðefnum og kryddjurtum sem þú bætir við. Ef þú ert nýr á grænmetisæta og þú ert ekki viss um hvernig á að ýta á tofu skaltu sjá þetta auðvelda skref fyrir skref leiðbeiningar: Hvernig á að ýta á tofu.
- Þegar tofu er ýtt skaltu skera tofu í viðkomandi form. Fyrir þessa uppskrift eru 1 tommu teningur, "fingur" form eða nuggets (um stærð frystra kjúklinga) allt í lagi.
- Næst skaltu hrista saman sojamjólk, sinnep, næringargist og krydd þar til það er slétt í breiðum og grunnum skál og setjið brauðkúpan eða pönkuna í sérstakri skál.
- Taktu hvert stykki af tofu og dýfðu því í sojamjólk og sinnepablönduinni og dýfðu því vandlega í brauðkremið þar til það er vel húðað.
- Steikið hvert stykki af tofu í upphitun olíu þar til gullið er brúnt á öllum hliðum.
- Berið fram grænmetisbúnaðarsúkkulaði með tómatsósu, grillasósu eða öðru dýfissósu (ég eins og Sriracha sósu) og njóttu!
- Fyrir lægra fitu val, getur þú líka bakað tofu nuggets þína. Leggðu hvert tofu stykki á þakið baksturarlak í einu lagi og bökaðu við 350 gráður í 25 mínútur, beygðu einu sinni, þar til gullið er brúnt.
Gerir 2-3 skammta af grænmetisvörumótum.
Næringarupplýsingar, byggðar á bakaðar (ekki steiktar) tofu nuggets:
Kalsíum: 294, hitaeiningar frá fitu: 75
% Dagleg gildi
Heildarþyngd: 8,3 g, 13%
Mettuð fita: 1,2g, 6%
Kólesteról: 0 mg 0%
Natríum: 909 mg, 38%
Samtals kolvetni: 40,9 g, 14%
Mataræði: 5,7 g, 23%
Sykur: 5,9 g
Prótein: 16,0 g
A-vítamín 1%, C-vítamín 3%, kalsíum 25%, járn 29%
Fleiri grænmetisætur og grænmetisæta Tofu Uppskriftir:
- Tofu og Spínat Lasagna
- Grænmetisæta Tofu Chili
- Tofu Manicotti Uppskrift
- Sætur og súr Tófú með grænmeti
- Spergilkál og Tofu í hvítlauksósu
- Tofu Veggie Burgers
- Taílenska-Stir-Fry með Tofu og Hoisin sósu
- Easy BBQ Tofu Uppskrift
- Tofu Eggsalat Uppskrift
- Tofu og Veggie Enchiladas
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 175 |
| Heildarfita | 10 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 529 mg |
| Kolvetni | 9 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 17 g |