Ertu að leita að vegan ricotta-osti fylla fyrir vegan manicotti uppskrift? Prófaðu þetta frábær yummy vegan manicotti með tofu "osti" fylla. Ekki segja þeim að fylla í þessari manicotti uppskrift er ekki ricotta og líkurnar eru þeir munu aldrei einu sinni gruna að það er tofu ! Þessi manicotti uppskrift er bæði grænmetisæta og vegan.
Sjá einnig: Uppskrift af vegan ricotta ostur í staðinn
Það sem þú þarft
- 1 pund manicotti
- 2 pund fyrirtæki eða mjúkur tofu, patted þurr og mashed
- 2 negull hvítlaukur, hakkað
- 1/2 bolli af sojamjólk
- 2 msk ólífuolía
- 2 msk sítrónusafi
- 1 msk sykur
- salt og pipar eftir smekk
- 2 msk ferskur hakkað steinselja
- 1 bolli hakkað ferskur spínat (valfrjálst)
- 4 bollar spaghetti sósa
Hvernig á að gera það
- Undirbúa manicotti samkvæmt pakkningaleiðbeiningum. Hreinsaðu varlega og skola núðlurnar.
- Forhita ofninn í 350 gráður.
- Í stórum blöndunarskál, hrærið mashed tofu, hvítlauk, soja mjólk, ólífuolía, sítrónusafa, sykur, salt, pipar, steinselja og spínat.
- Líndu 9x13 tommu bakpönnu með 2 bolla af spaghettí sósu. Skolið varlega í tofu blönduna í hverja manicotti þar til þau eru öll full. Setjið fylltir Manicotti núðlur í einu lagi ofan á Spaghetti sósu.
- Hellið eftir sósu yfir fyllta núðlurnar. Tærið pönnuna vel með álpappír og bökaðu í 30 mínútur eða þar til sólin kúla.
Endurprentað með leyfi frá The Compassionate Cook Cookbook.
Meira grænmetis og grænmetis Ítalska uppskriftir:
Vegan Tofu Manicotti
Þrjár baunapasta með rjóma spínatsósu
Angel Hair Pasta Primavera
Low Fat Vegan Eggplant Lasagna Uppskrift
Ítalska þrír baunasalat
Minestrone súpa
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 526 |
| Heildarfita | 15 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 97 mg |
| Kolvetni | 68 g |
| Mataræði | 6 g |
| Prótein | 34 g |