Vegan Þrjár Bean Pasta með Rjómalöguð Spínatssósu

Heilbrigt pasta með hápróteinan veganapasta, fullkomin fyrir grænmetisætur, með 17 grömm af próteini í hverjum þjónar frá öllum þeim baunum, auk nóg af næringarefnum og trefjum. Þetta pasta uppskrift sameinar þrenns konar baunir með spínati í heilbrigt veganhvítasósu. Ótrúlega nærandi grænmetisæta og grænmetispasta.

Meira grænmetis og grænmetis Ítalska uppskriftir:
Vegan Tofu Manicotti
Angel Hair Pasta Primavera
Low Fat Vegan Eggplant Lasagna Uppskrift
Minestrone súpa
Tofu Cacciatore
Easy Hvítlaukur Pasta Uppskrift
Vegan Tofu Lasagna Uppskrift
Vegan Pesto Uppskrift
Grasker og Sage Pasta sósa

Það sem þú þarft

• 1 matskeið ólífuolía
• 1 stór laukur, sneið
• 2 negull hvítlaukur, mulinn
• 1 rauð papriku, hakkað
• 1 tsk þurrkuð oregano
• 1 15 aur geta hakkað tómötum eða 2 bollar hakkað ferskum tómötum
• 1/2 bolli eldaður rauð nýra baunir
• 1/2 bolli soðnar flórabönnur
• 1/2 bolli soðin kjúklinga
• Salt og pipar eftir smekk
• 1 bolli lítill pasta rör
• 2 msk smjörlíki
• 4 msk hveiti
• 2 bollar soja mjólk
• 1/2 tsk rifinn múskat
• 1 1/2 bollar fínt hakkað hrár spínat

Hvernig á að gera það

1. Hita olíuna í stórum potti yfir miðlungs hita. Hellið lauk, hvítlauk og pipar létt þar til grænmetið er mjúkt, um 8 mínútur.
2. Bæta við oregano, tómötum, baunum og kjúklingum. Smakkaðu með salti og pipar. Coverið pottinn og látið gufa í 20 mínútur.
3. Undirbúið pasta í samræmi við leiðbeiningar um pakkningu. Hreinsið og bætið við eldaða baunablanduna og setjið þessa blöndu í grófan skammt.

1. Til að gera sósu, haltu smjörlíki í miðlungs potti yfir miðlungs hita. Hrærið hveiti og smátt og smátt bætt við sojamjólkinni. Komdu í sundur, hrærið stöðugt og eldið í 2 til 3 mínútur, taktu síðan með múskat og salti og pipar.
2. Stofnið spínat í 2 matskeiðar af vatni í 5 mínútur. Hreinsið vel og bætið við sósu. Hrærið þar til það er blandað vel.
3. Hellið sósu yfir baunablanduna og þjónið strax.

Næringarupplýsingar, á hverjum skammti:

Kalsíum: 371; Kalsíum úr fitu: 85
% Ráðlagður dagleg gildi:
Heildarfita: 9,5 g, 15%; Mettuð fita: 1,4 g, 7%; Transfita: 0,0g
Kólesteról: 0 mg, 0%
Natríum: 104 mg, 4%
Samtals kolvetni: 56,9 g, 19%
Mataræði: 12,6 g, 51%
Prótein: 17,0 g
A-vítamín 42%, C-vítamín 68%, kalsíum 11%, járn 28%

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	442
Heildarfita	9 g
Mettuð fita	2 g
Ómettað fita	4 g
Kólesteról	0 mg
Natríum	408 mg
Kolvetni	74 g
Mataræði	13 g
Prótein	18 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)