10-Minute Vegan Pestó sósa Uppskrift

Þessi einföldu pönnukaka uppskrift án ost bragðast ótrúlega eins og hið raunverulega hlutur! Leyndarmálið? Næringargær til að skipta um Parmesan ostur - og mikið af auka hvítlauk. Jæja, þetta og sú staðreynd að aðalbragðið í pestó er í raun basil, sem þýðir að þú þarft ekki raunverulega eða sakna Parmesan-ostsins. En vertu viss um að nota góða ferska basilíkan fyrir ferska bragðið og flestar bragðgóður árangur.

Kasta þessari einföldu vegu pestó með pasta, notaðu það sem pizzasósu til að gera pönnukökur með vegan pestó eða þjóna því með brauði eða kexum fyrir appetizer. Vegan pestó er mjög fljótleg og auðveld að gera svo lengi sem þú hefur góðan matvælavinnslu, þó að sönn purist myndi frekar búa til það með því að nota múrsteinn og pestle, og þú getur líka notað blöndunartæki eins og heilbrigður.

Þessi fljótur og þægilegur pestó uppskrift er grænmetisæta, vegan og glútenfrjálst, og er einnig hráefnauppskrift sem henta hverjum sem er á hráefni af veganeti .

Það sem þú þarft

• 1 1/2 bollar ferskur basil (lauslega pakkað)
• 1/3 bolla ólífuolía eða önnur hágæða og bragðgóður olía
• 1 bolli
• furuhnetur (önnur hnetur, svo sem möndlur eða valhnetur má skipta)
• 5 negull hvítlaukur
• 1/3 bolli næringar ger
• 3/4 teskeið salt
• 1/2 tsk svartur pipar

Hvernig á að gera það

1. Sameina öll innihaldsefni í matvinnsluvél þar til hnetur eru jörð. Pesto ætti enn að hafa áferð og ekki vera alveg slétt.
2. Bætið meira salti og pipar til að smakka og njóttu.

Ábendingar

• Ein afbrigði er að bæta við 1/2 bolli af vökvadrottnum sólþurrkuðum tómötum.
• Til að fá minni fitusýningu, skiptu helming olíu með sojamjólk.
• Án osti, þú þarft allt bragðið sem þú getur fengið fyrir góða vegan pestó uppskrift. Fyrir bestu bragðið, slepptu hör olíu eða grapeseed olíu eða hvað sem þú stundar tilraun með og standa með hágæða ólífuolíu. Aðrar olíur með mikla bragðefni sem þú gætir gert tilraunir eru valhnetur eða avókadó en athugaðu að þetta mun breyta bragðið af veganum pestósins.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	254
Heildarfita	21 g
Mettuð fita	2 g
Ómettað fita	10 g
Kólesteról	0 mg
Natríum	14 mg
Kolvetni	15 g
Mataræði	6 g
Prótein	7 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)