Þessi sætur, ávaxtaríkt marinade hefur kraft ananas og eplasafi til að vinna sér inn í kjötið. Bætið við þetta safn af bragði sem snúa einhverju skera af svínakjöti eða kjúklingi í eitthvað sem er mjög frábært.
Það sem þú þarft
- 1 bolli / 240 ml mulið ananas
- 1/3 bolli / 80 ml sojasósa
- 1/3 bolli / 80 ml hunang
- 1/4 bolli / 60 ml eplasafi
- 1 til 2 negull hvítlaukur, hakkað
- 1 tsk / 5 ml engiferduft
- 1/2 teskeið / 2,5 ml duftklútar
Hvernig á að gera það
- Blandið saman öllum innihaldsefnum saman í ekki ætandi (ekki málm) skál. Látið blönduna sitja í 15 mínútur áður en það er notað eða geymt í glasi eða plastþéttu íláti í kæli í allt að 7 daga.
- Marinate svínakjöt í blöndu í 2-8 klst. Fyrir kjúkling, marinate í 2-4 klst. Blandan er einnig hægt að nota á grænmeti, tofu, fiski og sjávarfangi með 15-30 mínútna marineringartíma.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 44 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 316 mg |
| Kolvetni | 10 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 1 g |