Vegan Pasta Puttanesca Uppskrift Með Capers og Olives

Auðvelt vegan pasta puttanesca uppskrift, og lágmark-feitur líka! Pasta puttanesca er lágþurrkur pasta sósa uppskrift með kapers, kalamata ólífum og rauð pipar flögur í sósu svipað marinara sósu. Ef þú ert ekki að borða vegan geturðu auðvitað toppað þetta af með ferskum rakað Parmesan osti, en ég held að þú sért að þessi uppskrift sé ljúffengur á eigin spýtur og þú vilt ekki einu sinni Parmesan ávöxtunina.

Þessi ítalska pasta puttanesca uppskrift er bæði grænmetisæta, vegan og glútenfrjálst (þó að sjálfsögðu er venjulegur pasta ekki glútenfrítt svo par puttanesca sósu með glútenfrjálst val). Skrunaðu niður fyrir fleiri grænmetisréttaruppskriftir til að prófa.

Sjá einnig:

• Fleiri veganafréttir hugmyndir
• Fleiri veganuppskriftir

Það sem þú þarft

• 1 matskeið ólífuolía
• 3 negull hvítlaukur (hakkað)
• 1 matskeið ferskur basil (hakkað)
• 2 matskeiðar kapar
• 1/4 bolli sneiðjurt kalamata ólífur
• 1/2 tsk rauður piparflögur (eða eftir smekk)
• Dash salt (eða smekk)
• Dash pipar (eða smekk)
• 1 msk ólífu saltvatn
• 1 14 únsur getur mulið tómötum
• 1/2 pund þurrkað pasta (að eigin vali)

Hvernig á að gera það

1. Snúðu hvítlauknum í ólífuolíu í eina mínútu eða tvær.
2. Bætið basil, kapra, ólífu og rauð piparflögur og eldið í tvær mínútur.
3. Dragðu úr hita í lágmarki og bætið saltvatninu og tómatunum.
4. Coverið og látið malla í að minnsta kosti fimmtán mínútur. Berið fram heitt yfir hitaða pasta.

Ef þú vilt pasta puttanesca, gætirðu líka eins og þessar aðrar grænmetisæta og grænmetis pasta uppskriftir:

• Angel Hair Pasta Primavera
• Vegan Tofu Manicotti Uppskrift

• Vegan Tofu Spínat Lasagna Uppskrift
• Þrjár baunapasta með rjóma spínatsósu
• Vegan Pesto Uppskrift
• Linguine með Walnut Sauce
• Kalt kínverska sesam nudler
• Grænmetisæta Pasta salat með aspas
• Thai Peanut Sauce
• Low Fat Vegan Eggplant Lasagna Uppskrift
• Vegan Pasta og Fagioli
• Easy Two Ostur Pasta Sauce
• Veganskskógur Pestó Uppskrift
• Crock Pot Tofu og Spinach Lasagna

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	325
Heildarfita	6 g
Mettuð fita	1 g
Ómettað fita	3 g
Kólesteról	0 mg
Natríum	231 mg
Kolvetni	59 g
Mataræði	5 g
Prótein	11 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)