Hafa gaman með veganapestó með því að fara lengra en basilíkan með þessari grænmetisþykkni pestó uppskrift með valhnetum. Þó að hefðbundinn pestó uppskrift notar alltaf pínhnetur, þá finnst mér persónulega að prófa mismunandi tegundir af hnetum í pestó, sérstaklega veganapestósa, til að breyta bragðið. Og valhnetur eru fullkomin samsvörun við þistilhjörtu, sem bætir við einstaka ítalska bragði við þetta auðvelda veganapestórecept.
Þú getur alltaf gert þessa uppskrift meira hefðbundin (en ekki vegan) með því að bæta við nokkrum Parmesan osti og sleppa næringargærinu .
Það sem þú þarft
- 1/4 bolli valhnetur eða furuhnetur
- 1/2 bolli þistilhjörtu hjörtu, tæmd
- 3 negull hvítlaukur
- 2 msk ólífuolía
- 1/4 tsk rauð piparflögur
- Safi frá 1/2 sítrónu
- Eitt búnt ferskt basil
- 3 msk næringargær
- Salt og pipar eftir smekk
Hvernig á að gera það
- Sameina öll innihaldsefni í matvinnsluvél og vinnðu þar til slétt er, bæta við meira ólífuolíu ef þörf krefur. Þú getur einnig bætt við meira ólífuolíu fyrir rjóma sósu-eins samkvæmni.
- Berið fram pasta eða með kex fyrir appetizer.
Meira Vegan Pesto Uppskriftir
Easy Arugula Pesto með Lemon
Fresh Herb Vegan Pesto
Classic Easy Vegan Pesto Uppskrift
Brennt Red Pepper Vegan Pesto
Easy Grasker Seed Pesto
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 177 |
| Heildarfita | 13 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 84 mg |
| Kolvetni | 15 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 4 g |