Spergilkál og Tofu í hvítlauksósu Uppskrift (Vegan, Glútenfrjálst Valkostur)

Spergilkál og tofu í hvítlauksósu er grænmetisæta og grænmetisæta innréttað entree sem auðvelt er að undirbúa. Berið fram þetta auðvelt og einfalt tofurétt yfir hrísgrjón eða uppáhalds heilkornið þitt. Þú getur virkilega ekki farið úrskeiðis með þessari einföldu grænmetisrétti, sem getur verið í brennidepli kvöldmatarins eða borið fram með öðrum innréttingum í Asíu.

Ef þú þarft þetta fat að vera glútenfrjálst skaltu nota tamari í stað sósósu .

Þú getur fundið innihaldsefni fyrir þessa uppskrift auðveldlega í flestum matvöruverslunum, og þú hefur sennilega nú þegar jörðina engifer og cayenne pipar á kryddi hillu þinni.

Það sem þú þarft

• 1 laukur, hægelduðum
• 4 negull hvítlaukur, hakkað
• 3 msk ólífuolía
• U.þ.b. 2 bollar spergilkál, hakkað
• 1 blokk fyrirtæki eða auka fyrirtæki tofu, þrýsta
• 1 1/2 tsk engiferduft
• 1/4 tsk cayenne pipar
• 3 msk cornstarch
• 1/4 bolli soja sósa
• 1 bolli af vatni

Hvernig á að gera það

1. Í fyrsta lagi undirbúið tofu þinn. Eins og flestir veganuppskriftir, þetta mun smakka best ef þú ýtir fyrst á tofu. Ekki viss um hvernig á að gera það? Sjáðu þetta auðvelt skref fyrir skref leiðbeiningar: Hvernig á að ýta á tofu.
2. Skerið tofu í 1 tommu teningur.
3. Hakkaðu á spergilkál, tærðu laukinn og hakkaðu hvítlaukinn.
4. Í stórum skillet, sautaðar laukur og hvítlaukur í ólífuolíu þar til laukin eru hreinsuð, um það bil 3 til 5 mínútur.
5. Bætið tofu, engifer, cayenne og spergilkál í pottinn og haltu áfram að elda þar til spergilkál er lokið, annars 6 til 8 mínútur.

1. Í sérstökum litlum skál, blandið saman kornstjörtunni, sojasósu og vatni, þá bæta þessum blöndu við spergilkál og tofu .
2. Eldið þar til sósa þykknar og fjarlægið síðan úr hita.
3. Berið spergilkál og tofu í hvítlauksósu yfir hrísgrjón eða heilkorn og njóttu þess.

Þessi uppskrift er yndisleg þjónað heitt. Þú getur einnig kælt í leifarnar til að hita næstu daginn í hádegismat eða kvöldmat.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	318
Heildarfita	17 g
Mettuð fita	3 g
Ómettað fita	9 g
Kólesteról	0 mg
Natríum	976 mg
Kolvetni	29 g
Mataræði	4 g
Prótein	17 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)