Súkkulaði er nauðsynlegt á degi elskenda (og einhvern annan dag, fyrir það mál). Svo af hverju ekki að gera það auðvelt með sjálfum þér og gera nokkrar af þessum fljótu, þægilegu og ljúffengu súkkulaðiuppskriftir sem nota fimm innihaldsefni eða minna? Einungis áminning: Fimm innihaldsefni uppskriftirnar teljast ekki hveiti, olía, vatn, sykur, krydd, eða leavening innihaldsefni.
Þú getur auðvitað bætt við fleiri innihaldsefnum ef þú vilt. En þessar uppskriftir eru mjög fullkomnar eins og er.
Þegar þú ert að byrja með svo frábært efni, þarf það ekki mikið hjálp!
Fimm innihaldsefni Súkkulaði Uppskriftir
- Gamaldags súkkulaði eftirrétt
Þessi frábæra, nei baka uppskrift er gamaldags klassík. Allt sem þú þarft eru nokkrar kökukökur með súkkulaði wafer (finna þá í hveiti í matvörubúðinni), og sumir þeyttum rjóma og duftformi sykur. - Decadent Súkkulaði Fudge kaka
Þessi frábæra uppskrift snýr tveggja laga köku í eitt lag af ótrúlega þéttum, ríkum fudge köku sem þú hefur smakkað. Það er gaman að gera og svo auðvelt. - Crockpot súkkulaði fondue
Þetta stórkostlegu uppskrift er hið fullkomna ljúka við hvaða máltíð sem er. Súkkulaði fondue er sérstakt, en einfalt að gera fyrir hvern dag. - Easy Tartufo
Ef þú hefur ekki reynt þessa uppskrift ennþá skaltu gera það! Þeir eru litlar kúlur úr súkkulaðiísum foli með kirsuberum, valsaðar í mulið kökum, allt enrobed í meira luscious súkkulaði. Yum. - Sérstök Kay Bars
Þetta er ekki bakvið smákökur í uppáhaldi hjá mér í mörg ár og ár. Það eru margar svipaðar uppskriftir fljótandi, en þessi er bestur.
- Súkkulaði Mousse Pie
Þessi auðvelda baka er sýningartæki. Innihaldsefni hennar innihalda kremost, kakóduft, þungur krem og bakaðri jarðskorpu. - Auðveldasta Fudge í heiminum
Bara fimm innihaldsefni og örbylgjuofn (ó, og pönnu og skeið) eru allt sem þú þarft til að gera stórkostlegt rjómalöguð fudge. Hugsaðu um að bæta við öðru innihaldsefni, eins og hnetur, hakkað sælgæti, eða mismunandi gerðir af súkkulaði til að gera óendanlega afbrigði.
Þegar þú ert að vinna með súkkulaði, eru nokkrar reglur til að fylgja.
- Verið varkár með vatni þegar brætt er súkkulaði. Svolítið vatn, úr skola, en ekki þurrkað skeið, eða frá gufu, getur gert súkkulaði að grípa, eða þykkna í unworkable massa. Ef þetta gerist skaltu bæta smá sterkum skammti (EKKI smjör eða smjörlíki, sem innihalda vatn) getur hjálpað til að slétta það út.
- Bræðið súkkulaði yfir mjög lágan hita. Tvöfaldur ketill er góð leið til að bræða það, en vertu varkár í gufunni; Haltu vatni í neðri pönnu við lágt sjúga, ekki tryllandi sjóðandi.
- Örbylgjuofn er gott tæki til að bræða súkkulaði vegna þess að það kemur í veg fyrir brennandi. Þú þarft að hræra súkkulaðið á meðan bráðnarferlið stendur, því það mun mýkja en ekki bráðna þar til það er hrært.
- Ef þú ert að vinna með stórum blokkum af súkkulaði, höggva þá í smærri stykki með hníf kokkur; það mun bræða jafnt og jafnt.
- Til að auðvelda að sjúga súkkulaði þannig að það haldist fast við stofuhita, bráðna 3/4 af súkkulaði í örbylgjuofni og hrærið þar til slétt er. Þá er bætt við eftir 1/4 af súkkulaðinu og hrærið stöðugt þar til slétt. Þetta 'fræ' súkkulaðið, sem skapar kristalla sem mynda eins og súkkulaðið kælir.