Sætur og súrt Tófú með grænmetisuppskrift

Ef þú hefur einhvern tíma haft súrt mat á kínverskum veitingastað og furða hvernig þeir gerðu það, þá er þetta grænmetisæta og vegan uppskrift fyrir þig! Sweet and Sour Tofu með grænmeti er auðvelt að undirbúa uppskrift sem mun fjölskyldan hugsa um að þú hafir tekið upp kínverska útferð! Berið fram undirbúið hrísgrjón. Ef þú vilt sætur og súr tofu, gætir þú líka viljað reyna þessa uppskrift að súrt og súrt tempeh .

Þarftu að vera glútenfrí? Gakktu úr skugga um að grænmeti seyði þitt sé glútenlaust og notaðu tamari í stað sósósa.

Það sem þú þarft

• 1 msk cornstarch
• 3/4 bolli grænmeti seyði
• 3 msk hvítvín edik
• 3 matskeiðar sykur
• 1 msk tómatsósu
• 2 msk sojasaus (eða tamari til að halda því glútenlausu)
• 1/2 tsk jörð engifer
• 1/4 tsk cayenne pipar
• 2 matskeiðar jurtaolía
• 2 negull hvítlaukur (hakkað)
• 1 laukur (hægelduðum)
• 2 gulrætur (skera)
• 1 grænn papriku (hægelduðum)
• 1/2 bolli sveppir (sneið)
• 1 pakki af fyrirtækinu eða auka fyrirtækinu tofu (tæmd og skorið í 1 tommu teningur)

Hvernig á að gera það

1. Í stórum skál, blandið saman kornstjörnu og grænmeti seyði , þá bæta við edik, sykri, tómatsósu, sojasósu, engifer og cayenne pipar þar til vel blandað saman. Setja til hliðar.
2. Í stórum skillet eða wok, hrærið hvítlauk, lauk og gulrætur í jurtaolíu um 5 mínútur, þar til gulrætur byrja að mýkja. Bæta við pipar og sveppum og hrærið í 2 til 3 mínútur.
3. Bætið grænmeti seyði saman við grænmetið og eldið þar til blandan þykknar, um það bil 5 til 7 mínútur. Bæta við tofu og láttu elda amk 5 mínútur. Berið fram yfir hrísgrjón og njóttu!

Eins og þetta uppskrift?

Elska þetta grænmetisæta og vegan tofu uppskrift ? Hér eru nokkrar fleiri ótrúlegar hlutir sem þú getur gert við tofu:

• Grænmetisæta grænmeti
• Uppskriftir með silki tofu
• A heill listi af Tofu uppskriftir
• Hvað er næringargildi tofu?
• Tofu Eggsalat Uppskrift
• Breaded Tofu Nuggets
• Tofu og Veggie Enchiladas
• Tofu og Cashew Chow Mein Uppskrift

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	261
Heildarfita	11 g
Mettuð fita	1 g
Ómettað fita	5 g
Kólesteról	0 mg
Natríum	597 mg
Kolvetni	31 g
Mataræði	4 g
Prótein	13 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)