A grænmetisæta "kjúklingur" salat uppskrift gert með tempeh sem grænmetisæta og vegan kjúklingur staðgengill. Gerðu það vegan með því að nota og eggfrjálsan og mjólkurfrían vegan majónes í stað venjulegs majónes; öll önnur innihaldsefni eru alveg vegan. Annar möguleiki? Til að breyta þessum Tempeh salati í einfalt curried Tempeh kjúklingasalat, bætið í handfylli af rúsínum og rifnum möndlum og aukið magn karrý, ef til vill að bæta aðeins meira salti.
Rétt eins og venjulegt kjúklingasalat uppskrift er þetta uppskrift af grænmetisæta Tempeh kjúklingasalanum ein af þeim uppskriftir sem munu gera best fyrirfram, þannig að það hefur nægan tíma til að slappa af í kæli, sem gerir tempeh kleift að drekka alla bragðið.
Ef þú ert ekki sannfærður um að þetta sé hið fullkomna grænmetisæta kjúklingasalat uppskrift, gætir þú haft áhuga á að prófa þetta auðvelt kjúklingasalatreyfis, gert með grænmetisæta kjúklingasalasíðum, majónesi, matarrétti og ferskum dilli. Ef þú vilt elda með tempeh, þá eru jafnvel fleiri tempeh uppskriftir til að reyna.
Það sem þú þarft
- 1 pakki
- Tempeh , skera í 1/2 tommu teningur
- Vatn til að sjóða tempeh
- 2 msk. ólífuolía
- 3 msk. majónesi eða
- vegan majónesi
- 2 tsk. sítrónusafi
- 2 msk. laukur, hakkað
- 3 stilkar sellerí, hakkað
- 1 msk. þurrkað steinselja
- 1/4 tsk. karrý duft
- Valfrjálst: þjóta af cayenne pipar
Hvernig á að gera það
- Fyrsta skrefið í að undirbúa þessa vegan tempeh kjúklingasalat uppskrift er að undirbúa tempehið, þar sem, eins og alvöru kjúklingur, þarf það að elda fyrst og það er ekki hægt að nota það hráefni, þrátt fyrir að það verði loksins borið fram kælt.
- Til að undirbúa tempehið þitt skaltu koma með nokkrum tommum af vatni í sjóða í potti eða stórum pönnu og bættu við tempehinu. Látið látið malla í 15 mínútur. Tæmdu allt vatnið.
- Næstu hitaðu tvær matskeiðar af ólífuolíu yfir miðlungs hita. Bætið Tempeh og steikið Tempeh í olíuna í um það bil 5 mínútur, hrærið oft til að elda Tempeh á öllum hliðum. Þegar Tempeh er eldað, fjarlægðu pönnu úr hita og látið kólna.
- Þegar tempehinn hefur kólnað, sameina í kældu tempeh með majónesi eða vegan majónesi, sítrónusafa, lauk, sellerí, þurrkað steinselju, karrý duft og cayenne pipar. Hrærið vel saman og vertu viss um að majónesið sé jafnt lagið tempeh.
- Smakkaðu létt með salti og pipar. Smakaðu á og stældu kryddjurtum eða bættu smá salti og pipar eftir smekk, ef þú vilt.
- Njóttu Tempeh kjúklingasalatið þitt á salatssal, á milli tveggja rólega brauði stykki eða fyllt í Pita brauð fyrir vasa Pita samloku.
Ertu að leita að fullkomna salatuppskrift? Þú munt finna það meðal þessara heilmikið af heilbrigt salatuppskriftir , þar á meðal grænmeti salat, pasta salat, baun salat og fleira.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 250 |
| Heildarfita | 23 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 10 g |
| Kólesteról | 6 mg |
| Natríum | 124 mg |
| Kolvetni | 5 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 7 g |