Þetta cheesy og ljúffengur túnfiskur og hrísgrjónabak er svarið við máltíð blahs, og allt fjölskyldan verður ánægð. Eldaðu hrísgrjónið daginn áður til að gera undirbúninginn enn hraðar.
Ég gerði þetta aftur undanfarið og bætti nokkrum diced pimiento fyrir auka lit og bragð.
Það sem þú þarft
- 1/4 bolli hakkað laukur
- 1/4 bolli hakkað sellerí
- 6 msk smjör, skipt
- 3 msk hveiti
- 1/8 tsk ferskur jörð svart pipar, eða eftir smekk
- 1/2 tsk þurru sinnep
- 1/2 tsk Worcestershire sósa
- 2 bolla mjólk
- 8 únsur rifinn Sharp cheddarostur, skipt
- 1 dó (7 únsur) túnfiskur, tæmd og flaked
- 1 til 1 1/2 bollar eldavél frosinn eða niðursoðinn baunir, tæmd
- 2 msk skurður pimiento, valfrjálst
- Kosher salt, eftir smekk
- 4 bollar heitt soðin hrísgrjón
- 1 bolli ferskt mjólkur mola
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 400 F (200 C / Gas 6). Smjörðu 2 kt.
- Í stórum skillet yfir miðlungs lágri hita, eldið lauk og sellerí í 4 matskeiðar af smjöri þar til framboði, um 5 mínútur. Hrærið hveiti, pipar og þurrum sinnep. Haltu áfram að elda, hrærið, þar til slétt og bara bubbly. Bætið Worcestershire sósu og hrærðu smám saman í mjólk. Elda, hrærið, þangað til þykknað. Setjið um það bil helminginn af osti í sósu blandan; Hrærið þar til bráðnar. Bæta við flökum túnfiskum og baunum. Ef þess er óskað, hrærið í pimientos. Smakið og bætið salti eftir þörfum.
- Skeið helminginn af heitum hrísgrjónum inn í tilbúinn baksturskálina og dreift um helminginn af eftirnum af osti yfir hrísgrjónina; toppur með helmingi heitu túnfiskablöndunnar, endurtaktu síðan lag. Bræðið eftir 2 matskeiðar af smjöri og kasta með brauð mola . Stökkið mola yfir toppinn.
- Bakið í ofþensluðum ofni í 20 mínútur eða þar til brauðbrúðurinn er léttbrúnt og pönnukökurinn er pirrandi í kringum brúnirnar.
Lesandi athugasemdir og tillögur
- "Ég gjöri þetta pottara oft og mér líkar það ekki með því að uppskriftin kallar ekki á niðursoðinn súpu. Það er auðvelt og svo bragðgóður. Ég elska hvað brauð mola bætist við áferðina. Ég geri það nákvæmlega eins og skrifað, nema þegar ég geri það ekki Hafa skarpa cheddar á hendi ég nota venjulega og bæta smá salti við sósu. MH
- "Ég gerði þetta í fyrsta skipti í kvöld fyrir fjölskyldu mína, en í stað þess að hrísgrjónin notuðu ég breið egg núðlur. Ég sameina einnig aukalega skarfa cheddar ostur með unnum amerískum osti sneiðum og sameinuðu gufu mjólk með venjulegu mjólk. Ég steypti ofan í gryðina með möldu kartöfluflögum í staðinn fyrir brauð mola. Ég bætti ekki við baunir, það var mjög góður máltíð. Allir höfðu sekúndur. MW
- "Þessi túnfiskur hrísgrjónarmatur er frábær! Eins og við erum basil elskendur skipti ég selleríinu með fersku basilblöðum, blandað það í sósu eftir að hella mjólkinni og það var frábært. Ég ákvað að láta smjörið af mjólkinni mæta til að borða máltíðina "Léttari" og enginn virtist sakna nokkuð. Notkun ferskur túnfiskur er heilsusamari valkostur, elda klumpinn af fiski í vatni, olíu og salti um stund (bara þar til vatnið setur) þar til það er ekki lengur rautt á lit. hefur vistað þessa uppskrift í "fljótleg og yum" skrá mína til að gera það aftur í framtíðinni. Takk fyrir það. " Emily
- "Þessi uppskrift er auðvelt og tekur ekki mikinn tíma. Það inniheldur innihaldsefni sem þú hefur yfirleitt þegar á lager, sem þýðir mikið fyrir mig vegna þess að ég hata að fara í verslunin oftar en ég þarf. Það eina sem ég gerði öðruvísi að bæta við tveimur 6 eyri af túnfiskum í staðinn fyrir einn 7-eyri dós. Eitt kannski virtist ekki alveg nóg. Ég myndi mæla með þessari uppskrift! " þota
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 987 |
| Heildarfita | 32 g |
| Mettuð fita | 17 g |
| Ómettað fita | 10 g |
| Kólesteról | 91 mg |
| Natríum | 789 mg |
| Kolvetni | 136 g |
| Mataræði | 7 g |
| Prótein | 35 g |