Að undirbúa fyrir páskamáltíð er líklega einn af mestum vinnuafli atburðum á gyðingaárinu - og það er ekki einu sinni þar með öll hreinsun nauðsynleg til að tryggja að húsið sé laus við chametz! Nei, eftir að allt er glansandi og hreint, þá er það enn virði að vera með frídagamat í viku, en það verður að verða stórt frá upphafi með miklu færri innihaldsefni sem eru í boði árið um kring. Það er skapandi áskorun sem tekur nokkrar áætlanir, en það þarf ekki að vera algerlega krefjandi. Íhuga þetta svindlarklæðið fyrir skemmtilega Pesach. To
01 af 08
Páska Matvöruverslun Innkaup Guide
© Miri Rotkovitz Matvöruverslun innkaup fyrir páskar þýðir alveg að fullu endurnýja eldhúsið þitt fyrir fríið. Muna allt sem þú þarft fyrir vikulega fríið getur verið erfitt verkefni, sérstaklega ef þú ert líka að hýsa Seder eða tvö!
Þessi handbók er hönnuð til að hjálpa þér að móta alhliða Pesach innkaupalista ( hér er prentvæn sem er tilbúinn til að fara!) Og inniheldur mikið af ábendingum - ásamt gagnlegar upplýsingar um athyglisverðar matvæli sem gera og þurfa ekki sérstakt kosher fyrir páskavottorð .
02 af 08
Páskamáltíðir
Credit: Yulia Reznikov / Getty Images Þegar það kemur að því að elda fyrir páskamáltíð , fara jafnvel ævintýralegir kokkar oft með bókinni, "velja aðeins sömu reynt og prófað uppskriftir ár eftir ár. Þeir vita að matzo máltíð og matzo kaka máltíð , til dæmis, haga sér ekki eins og venjulegt hveiti í uppskriftum. Ákveðnar innihaldsefni, eins og baksturduft, eru fáanlegar með KFP-vottun, en reynist oft erfitt að finna. Aðrir eins og ákveðnar bragðefnaúrræður eru einfaldlega ekki til.
Þegar þú ert að gera mikið af matreiðslu frá grunni (sérstaklega með shoestring eldhúsbúnaði og frestað frest til að íhuga) er erfitt að faðma hugmyndina um að gera tilraunir. Það síðasta sem þú vilt er uppskrift bilun! Samt er hægt að laga "reglulega" uppskriftir fyrir páskamáltíðina eða til að finna sanngjarn staðgengill ef þú þarft að klífa núverandi Pesach uppskrift.
03 af 08
Hvað fæ ég barnið mitt fyrir páska?
Credit: Judith Wagner Fotografie / Getty Images Vikulega hátíð páskalista kynnir alls konar sérstaka kosheráskoranir. Ekki aðeins þarf að fjarlægja allt ummerki af chametz-sýrðu matvælum úr hveiti, byggi, spelti, rúg eða hafrar, en það er mikið af matvælum sem eru til staðar í fríinu.
Fyrir foreldra eða umönnunaraðilar flædglinga, getur þetta komið fram á sérstökum áskorun, þ.e. hvað á jörðu get ég fæða barnið mitt ?!
Ef þú býrð í blómlegri guðdómlegu samfélagi, sem státar af kosheri, geturðu fundið nokkra kosher-fyrir-páskamáltíðabarn á hillum. En það er næstum alltaf flutt inn frá Ísrael, og svo frekar dýrt. Verður þú í raun að fjárfesta í jarred mat fyrir litla þinn? Örugglega ekki.
04 af 08
Hvernig á að elda fyrir páska Seder án streitu
Credit: Penina Meisels / Getty Images Páskar seder er mesti hátíðlegur hátíðlegur máltíð meðal bæði guðdómlega og venjulega óhefðbundinna Gyðinga. Ef þú ert hýsing, það er mikið að samræma ofan á öllum öðrum Pesach-skammtunum, og það getur þýtt stórtímaálag. En með smá hjálp á tímalínu undirbúnings og valmyndaráætlana er hægt að slaka á (að minnsta kosti smá!) Meðan þú setur saman Seder þú og gestir þínir munu njóta.
05 af 08
3 leiðir til að gjöra seder gesti þína hamingjusöm
Lánshæfiseinkunn: P-Deliss / Godong / Getty Images Sem helgisiði fyllt með sögum, söng, bæn, vín og auðvitað hátíðlegur máltíð, þá getur Seder kvöldið farið lengi. Svo hvernig heldurðu að gestirnir þínir séu ánægðir og ánægðir - jafnvel þótt það tekur nokkurn tíma að gera það að máltíð? Þessar 3 einföldu ábendingar munu allir hrósa Seder hýsingarfærni þína.
06 af 08
Charoset Uppskriftir frá um allan heim
© Miri Rotkovitz Charoset -ávöxtur og hnetablandan sem táknar steypuhræra sem Ísraelsþrælar nota í Egyptalandi - er páskalákn og getur verið ljúffengasta táknræna matinn sem notið er á Seder. Það er líka ótrúlegt mynd af gyðinga diaspora, þar sem gyðingasamfélög um heiminn hafa eigin einstaka sértæka karósett, knúin áfram af innihaldsefnum sem voru í boði fyrir þá. Hvort sem þú ert að hýsa Seder, eða er gestur sem hefur það verkefni að koma með fat til að deila, skaltu íhuga að bæta við extra charoset eða tveimur til að blanda, sem matreiðslu tengsl Gyðinga um allan heim.
07 af 08
Páska Matur Trúarbrögð og staðreyndir
Credit: David Roth / Getty Images Páska getur varað í aðeins 8 daga (eða 7, ef þú býrð í Ísrael), en fríið felur í sér allt annað lag af kosherástundun fullur af ströngum ranghneigðum sem eru ekki þáttur á öðrum árinu. Það þýðir að hlutirnir geta orðið ruglingslegar jafnvel fyrir fólk sem er nokkuð lært og stranglega kosherur eftirtektarvert árið um kring . Bættu við í öldruðum fjölskyldu eða samfélags minhagim (siði) sem er sérstaklega við fríið, og það verður enn erfiðara að skilja goðsögnin og staðreyndir um hvernig og hvernig hægt er að halda kosher á Pesach. Þú munt finna nokkrar af algengustu goðsögnum hér, ásamt skýringum um raunverulegan samning þegar það kemur að páskamáltífum misskilningi.
08 af 08
10 Awesome leiðir til Top Matzo
© Miri Rotkovitz Fullt af fólki gripe um að borða matzo um allan átta daga frí páskar, en aðrir benda á að elska efni. Jæja, hér er fréttatilkynning - fólkið í seinni búðinni er líklega bara að gera betra starf í forðaplássdeildinni. Láttu þetta safn opna frammi fyrir matzo sammies hvetja til eigin skapandi greinar þínar, og þú getur bara fundið þig að þrá um efni allt árið.