A klassískt franska páskavalmynd

Þessi klassíska franska páska (Pâques) matseðill gerir frábæra notkun árstíðabundins vorbragða og innihaldsefna fyrir matarlyst og fjárhagsáætlun. Uppskriftirnar eru góðar stökk af stað fyrir frídagur þinn - heimsækja markaðinn á bóndanum til að koma með ferskum fjölbreytni í þessa valmynd. Hvort sem þú bætir skál af plump berjum eða fati af sauteed aspas, munu þessi diskar ásamt litum og smekkjum vorins gera páskaferðina þína enn fallegri og ljúffengur.

• 01 af 07

  Kanill Palmiers

  Þegar maður hugsar um palmiers, finnast yndislegir sætir, flaky smákökur sem einnig eru þekktir sem elefant eyru. Þessar fótsporakökur eru allt þetta en einnig með snertingu af huggulegu, karamelluðum kanill. Þú getur svipað upp þessa kanill palmiers uppskrift öfgafullur-fljótur, svo þau eru fullkomin skemmtun fyrir síðustu samkomur eða untamed sætt tönn.

• 02 af 07

  Franskur lauk súpa

  Franska lauk súpa er hið fullkomna fyrsta námskeið fyrir páska máltíðina og fullkominn þægindi mat. Smjör-mjúkur, karamelluðum laukur er soðinn niður í ríkt, kryddað nautakjöt. Toppaðu það af með ferskum hvítlaukskrókónum og bráðnuðu Gruyere-ostinni, og þú ert með fullbragðssúpa. Bætið litlu salati og glasi af víni til að gera það máltíð.

• 03 af 07

  Sjö klukkustunda steiktu lambakjöt

  Prófaðu þetta ljúffenga, fersku steiktu ferskt uppskrift úr lambinu til að þóknast og vekja hrifningu af pönnudagsmönnum þínum. Ljúffengur kryddi með kryddjurtum, grænmeti og víni, þetta lambakjöt er brennt þar til það er að falla í sundur - allt að sjö klukkustundir! Hin yndislegu ilmur sem lambið og grænmetið búa til þegar þau brenna í burtu gerir þetta glæsilega, enn heima, fat eins gott að elda eins og það er að þjóna. Og þar sem flestar eldunarstundirnar eru eftirlitslausar, geturðu enn helgað daginn í páskalistana þína, auk þess að undirbúa hvíldina af hátíðarmatinu.

• 04 af 07

  Gratin Dauphinois

  Þessi gratin Dauphinois uppskrift er hugsjón þægindi maturinn. Kartöflur eru tvöfaldur-eldavél í hvítlauk-krydd og síðan bakað með Gruyere osti þar til gratin er smjör-mjúkur. Þessi uppskrift er fullkominn útgáfa af klassískum kartöflum au gratin.

  Besta kartöflur fyrir þessa uppskrift eru þau sem verða mjúkast, eins og þú vilt að kartöflurnar drekka allt garlicky kremið. Ef þú þarft að skera niður rjómið aðeins, getur þú skipt í litla mjólk. Réttlátur vera viss um að nota ekki öll mjólk þar sem fatið þitt mun ekki leiða til þess að undirskrift sé rjómalöguð áferð.

• 05 af 07

  Browned Hvítlaukur Spíra

  Þetta er spírahnetur í Brussel og vertu viss um að þóknast ennþá pickiest eaters við borðið. Þetta brúnt hvítlaukur Spírahvítt uppskrift karameliserar hvítlauk og spíra í spíra til sætrar, gullna fullkomnunar. Stökkva af sítrónusafa og kryddjurtum veitir heilbrigða leið til að gera bragðið poppað í þessum fljótu og auðvelda hliðarrétti.

• 06 af 07

  Strawberry Sorbet

  Þessi ferska jarðarber sorbet er ótrúlega bragðgóður og hressandi. Berið fram sem gómapípu á milli námskeiða eða sem litríka eftirréttarúrval. Það er jafn velkomið sem hlýtt síðdegisfréttir eða átakanlegur gómur hreinsiefni í vetrardauða. Gakktu úr skugga um að nota ferskar berjar fyrir þessa uppskrift, þar sem frysta jarðarber vantar oft í bragði.

• 07 af 07

  Orange Tart

  Þessi einfalda appelsína tart uppskrift er sætur snúa á klassískum sítrónu tart seld í verslunum verslunum alls staðar. A flaky heimabakað skorpu er fyllt með bjarta appelsínugulla sælgæti. Smá dúkkan af Chantilly rjóma sem borið er með eftirréttinn gerir tilvalið skemmtun.