Sweet Hot Mustard Turkey Legs

Þessir kalkúnnfætur eru hægir brenntir á grillinu og gera þær mjúka og raka. Gakktu úr skugga um að nuddið sé undir húðinni til að bæta við bragði og látið það sitja lengi til að blanda með náttúrulegum safi kalkúnnanna.

Það sem þú þarft

• 6 kalkúnnfætur
• 1/4 bolli / 60 ml sætur heitt sinnep
• 2 msk / 30 mL Worcestershire sósa
• 2 tsk / 10 ml jurtaolía
• 2 tsk / 10 ml kosher salt
• 1 tsk / 5 ml laukurduft
• 1 tsk / 5 ml svartur pipar

Hvernig á að gera það

Sameina sinnep, Worcestershire sósa, jurtaolía, salt, lauk duft og svartur pipar. Nudda yfir kalkúnnafóturinn og reyna að fá það undir húðinni eins mikið og mögulegt er. Setjið fætur í resealable plastpoka og kæli í 2 klukkustundir yfir nótt. Hitið grillið. Setjið kalkúnn fætur á miðlungs heitt grill með endunum í burtu frá heitasta hluta grillsins. Eldið í um 45 mínútur yfir miðlungs hita eða þar til búið er.

Tyrkland er gert þegar innra hitastigið nær á milli 165-175 gráður F / 75-80 gráður C., og safnið er hreint. Vertu viss um að snúa þeim stundum við matreiðsluferlið til að forðast að brenna. Einu sinni soðin, fjarlægðu úr hita og þjóna.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	3618
Heildarfita	143 g
Mettuð fita	37 g
Ómettað fita	47 g
Kólesteról	1.809 mg
Natríum	3.969 mg
Kolvetni	6 g
Mataræði	1 g
Prótein	544 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)