Þessi uppskrift fyrir kjúklingalíf er jarðnesk blanda af beikon, sveppum og grænum laukum. Þéttur gullna sveppasúpa gerir bragðgóður sósu fyrir lifandi.
Ef þú ert ekki aðdáandi af kjúklingafleifum en eins og samsetning innihaldsefna skaltu gera fatið með beinlausum lærihnetum. Kjúklingur læri myndi fara vel með sveppum, beikon og grænum laukum. Kjúklingur læri gera líka vel í hægum eldavélinni og hafa fullt af bragði.
Það sem þú þarft
- 1 pund kjúklingur lifir
- 1/2 bolli af öllu hreinu
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk pipar
- 4 sneiðar beikon, hægelduðum
- 8 únsur sneiðum sveppum
- 4 grænn laukur hakkað með boli
- 1 bolli
- kjúklingasoð
- 1 dós (10 3/4 únsur) þéttur gullna sveppasúpa
- 1/4 bolli, þurrhvítvín eða kjúklingur seyði
Hvernig á að gera það
- Skerið kjúklingalíf í bita-stærð stykki.
- Sameina hveiti, salt og pipar í geymslupoka fyrir mat. Kasta kjúklingaburðinni með hveitablöndu.
- Steikið steikt beikon í stórum skillet; fjarlægðu þegar brúnt og skörp. Bætið hveitihúðuðu kjúklingalífunum, græna lauknum og sneiðum sveppum í beikonfita í pottinum og sautið þar til leifarnar eru léttbrúnir.
- Hellið kjúklingabylgjunni í pottinn og eldið, hrærið þar til blandan er að þurrka.
- Flyttu kjúklingabirgðablöndunni í hæga eldavélina.
- Bætið saman eldavélinni, þéttuðum súpunni og hvítvíni.
- Cover og elda á LOW í 3 til 5 klukkustundir.
- Berið kjúklingalífina og grænmetið yfir heita soðna hrísgrjón, ristuðu brauði , eða smurða núðlur.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 434 |
| Heildarfita | 18 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 83 mg |
| Natríum | 633 mg |
| Kolvetni | 41 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 28 g |