Ert þú eins og sætar kartöflur þínar bragðmiklar eða léttar sætar og kryddaðir? Þessar sætar kartöflur eru bakaðar og kryddaðir með salti og papriku eða kanil og sykri. Sjáðu fleiri uppbyggjandi hugmyndir undir leiðbeiningunum um uppskrift.
Reyndu að finna sætar kartöflur sem eru samræmdar í stærð þannig að þeir munu baka jafnt. Húðin ætti að vera sterk og slétt án hrukkna. Geymið sætar kartöflur á köldum, dökkum stað.
Það sem þú þarft
- 4 miðlungs sætar kartöflur (samræmd í stærð)
- 2 bolla af jurtaolíu (eða ólífuolíu)
- 2 msk smjör (eða smekk)
- Salt og ferskur jörð svart pipar (eftir smekk)
- Valfrjálst: Paprika eða kanill sykur *
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 425 F (220 C / Gas 7).
- Setjið blað af filmu á ofangreininguna eða taktu bakpönnu með filmu.
- Skrúðu sætar kartöflur vandlega og nudda jurtaolíu yfir hverja kartöflu. Prick á nokkrum stöðum með gaffli.
- Raða kartöflurnar á þynnuna og bökuðu í ofþensluðum ofni í um það bil 45 mínútur, eða þar til þau eru gaffalleg.
- Skerið 1 1/2-tommu "X" í miðju hvers bökuðu sætis kartöflu. Haltu kartöflu með pottaranum og ýttu upp til þess að fylla "springa" upp í gegnum skurðina. Einnig er hægt að skera bakaðar kartöflur í hálftíma til að þjóna.
- Efst með smjöri og stökkva með salti og pipar eða paprika eða blöndu af kanil og sykri.
* Kanill Sugar - Í litlum skál sameinast 2 matskeiðar af súrsuðu með 1/2 tsk af kanilum. Blandaðu vel.
Ábendingar og afbrigði
- Efstu lokið kartöflum með rifnum svissneskum osti og soðnum steiktum beikoni. Setjið þær á filmuhúðaðar bakpokaferðir og setjið þær undir broiler bara þar til osturinn hefur brætt.
- Styið sötu kartöflurnar með kanelsykri og setjið nokkrar smærri marshmallows á hvert og eitt. Setjið þau á filmuhúðaðar bakpokaferðir og setjið þær undir broiler í nokkrar mínútur til að brúna Marshmallows.
- Kanill Maple eða Honey Sweet Potatoes - Eftir að sprinkla hver buttered sætur kartafla létt með kanill sykur, drizzle með teskeið eða tveimur af hlynsírópi eða hunangi.
Þér gæti einnig líkað
Easy Maple Mashed Sweet Potatoes
Mest óskað eftir Sweet Potato Casserole okkar
Einföld Candied Sweet kartöflur með ristuðu Pecans
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1074 |
| Heildarfita | 116 g |
| Mettuð fita | 11 g |
| Ómettað fita | 81 g |
| Kólesteról | 15 mg |
| Natríum | 95 mg |
| Kolvetni | 11 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 1 g |