Paprika og önnur kryddi gefa þessum brenndu kartöflum bragði. Berið fram þessar kartöflur með grilluðu eða brenndu nautakjöti , svínakjöt eða kjúklingi. Þeir eru bragðgóður hliðarréttur á réttlátur óður í hvaða máltíð sem er. Feel free að skipta um salt, pipar og timjan með Cajun eða Creole krydd.
Það sem þú þarft
- 2 til 2 1/2 pund rauðhúðaðar kartöflur, skrældar, skola
- 2 tsk ungverska paprika
- 1 tsk salt
- 1/4 teskeið pipar
- 1 tsk laukurduft
- 1/2 tsk þurrkaður blaða timjan, smelt
- 2 msk ólífuolía
Hvernig á að gera það
- Skerið kartöflur í 1 til 2 tommu stykki. Hitið ofn í 375 °.
- Kasta kartöflum með paprika, salti, pipar, lauk duft, timjan og olíu. Látið standa í 5 til 10 mínútur. Setjið kartöflurnar í léttu olíuðu, lágu bakpönnu og bökaðu í 45 mínútur, eða þar til kartöflur eru útboðnar.
Þjónar 4.
Þér gæti einnig líkað
Steiktar kartöflur með Parmesan Ostur
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 261 |
| Heildarfita | 7 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 25 mg |
| Kolvetni | 46 g |
| Mataræði | 6 g |
| Prótein | 5 g |