Þessi frábærlega sætur og tartar gljáa er hægt að nota með hvaða stærð af skinku, hvort sem þú eldar það í crockpot eða í ofni eða á grillinu. Ef þú ætlar að nota hæga eldavélina skaltu bara ganga úr skugga um að skinkan sem þú kaupir passar auðveldlega í crockpot þinn með tommu eða svo eftir um brúnirnar þannig að kjötið eldist jafnt.
Þú þarft að kaupa fullkomlega soðnu skinku fyrir þessa uppskrift, þar sem crockpot mun ekki elda hráefni af svínakjöti þessu stóra með öruggum tíma. Lesið merkið í hvert skipti sem þú kaupir skinku; Það mun segja hvort það sé fullkomlega soðið og tilbúið til að borða eða þarfnast meira eldunar.
Annar kostur er að gera ananas sósu og þjóna því, heitt, með skinku, kalt og sneið. Hitastigið væri frábært og áhrifin nánast sú sama.
Og vertu viss um að kíkja á safnið mitt af uppskriftir fyrir skinka. Það er einn af bestu hlutum að kaupa stóran ham! Flutningur er hægt að geyma í ísskápnum í allt að 3 daga; þá frysta þá.
Þessi skinkur ætti auðvitað að bera fram með bestu uppskrifastu kartöfluuppskriftinni , gelatínsalatinu eða tveimur, grænt salati og sumum mjúktum kvöldmatrúllum fyrir frábæra frí eða jólamat. Í eftirrétt, mér finnst gaman að þjóna vali pies. Angel Cheesecake Pie er mín allra tíma uppáhalds, eða velja dýrindis pecan baka.
Það sem þú þarft
- 2 msk hveiti
- 1 (5 til 7 pund) fullkomlega soðin skinka, beinin eða beinlaus
- 1 (20 únsur)
- getur mulið ananas , tæmd, pantað 1/3 bollasafa
- 1 msk cornstarch
- 1/2 bolli epli hlaup
- 2 matskeiðar sítrónusafi
- 1/8 teskeið jörð kanill
Hvernig á að gera það
Setjið hveitið í kakapotti, öruggan matreiðslupoka. Skannaðu skyndilega yfirborð skinkunnar.
Setjið skinkuna í pokanum með hveiti, innsiglipokanum og snúðu við skinkan jafnt á öllum hliðum.
Þá, í miðlungs potti, sameina ananas, áskilinn ananas safa, maísstjörnur, eplasafa, sítrónusafi, og jörð kanill og blanda með víðuvíði.
Eldið og hrærið yfir miðlungs hita þar til kornstjörnuna leysist upp og blandan þykknar.
Kryddið og látið gufva í 1 mínútu.
Hellið sósu yfir skinkuna í eldunarpokanum. Setjið pokann, skinkan og allt í 6 kerskópapotti, kápa og eldið á lágu í 8-10 klukkustundir þar til skinkan er heitt og blíður.
Ef þú ert með nýrri heitara matreiðslu crockpot , athugaðu skinkuna eftir 7 klukkustundir. Það ætti að vera 160 ° F á hitamæli kjöt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 358 |
| Heildarfita | 16 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 123 mg |
| Natríum | 2.290 mg |
| Kolvetni | 17 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 34 g |