Berið fram þessa frábæra bragð kjúkling og sveppir með kartöflum eða núðlum og salati fyrir góða fjölskyldu máltíð.
Þéttur krem sveppasúpa gerir þetta uppskrift mjög auðvelt, eða skipta um súpuna með heimabakað sósu (sjá leiðbeiningarnar hér fyrir neðan).
Það sem þú þarft
- 4 beinlausir kjúklingaburðir
- 1 msk smjör (eða smjörlíki)
- 8 únsur sveppir (ferskur, sneið)
- 1 getur rjóma súkkulaðisósu
- 1 klofnaði hvítlaukur (hakkað)
- 1/4 teskeið timjan (þurrkaðir, smeltir)
- 1/8 teskeið rósmarín (þurrkuð, smelt)
- 1/3 bolli hálf og hálft
- salt eftir smekk
- svartur pipar eftir smekk
Hvernig á að gera það
- Í stórum þakinu, brúnt kjúklingur í smjöri eða smjörlíki; fjarlægðu á disk og haltu.
- Bætið sveppum í pönnukök og steikið þar til það er gullbrúnt og blíður. Hrærið súpuna, hvítlauk, timjan og rósmarín.
- Setjið kjúklingabringurnar aftur í pottinn. Coverið og látið elda á lágum hita í 30 til 40 mínútur, hrærið stundum. Blandið í hálf og hálft; hita hægt.
- Smakið og breyttu kjúklingum og sveppum kryddjurtir, bætið salti og pipar, ef þörf krefur.
- Berið kjúkling og sveppum með heitum soðnum núðlum eða hrísgrjónum.
Ábendingar og afbrigði
Til að búa til heimabakað hvítasósu, sautaðu sveppum í 4 matskeiðar af smjöri. Bætið 3 matskeiðar af hveiti og eldið, hrærið, í 2 mínútur. Bætið 1 bolla af kjúklingabjörnu ásamt hvítlauk, timjan og rósmaríni. Setjið kjúklinginn aftur í pottinn og haltu áfram með uppskriftinni.
Þér gæti einnig líkað
Latur Crockpot kjúklingur með sveppum
Skillet Lemon Chicken With Mushrooms
Rjómalöguð kjúklingur með sveppum
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1509 |
| Heildarfita | 96 g |
| Mettuð fita | 35 g |
| Ómettað fita | 35 g |
| Kólesteról | 493 mg |
| Natríum | 532 mg |
| Kolvetni | 20 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 137 g |